Гравилат в палисаднике – посадил и забыл. Гравилат чилийский посадка и уход выращивание из семян Гравилат: сочетание с другими растениями

Гравилат – это вид многолетних цветковых растений, встречающихся на всех континентах, чаще в умеренных широтах. Листья салатового, реже тёмно-зелёного цвета, расцветка лепестков зависит от вида растения, встречаются белые, желтые, розовые и красные цветки. Они собраны в соцветия по 5-7 штук, расположены «лицом» вверх, редко – колокольчиковые. Самые большие листья расположены ближе к корню, наиболее мелкие – у цветка, под его чашечкой. Плод представляет из себя собрание небольших орешков коричневого цвета. Опыление происходит насекомыми, цветение начинается весной, а заканчивается в начале лета .

На заглавном фото выскодекоративный современный садовый сорт гравилата — «Blazing Sunset».

В домашних условиях гравилат часто используется в виде декоративного растения, например его высаживают по периметру участка. Для рассадки часто используются семена или деление кустов на части, после чего каждый кусочек от стебля пускает корни.

Выращивание из семян, сорта

Гравилат сорта ‘Mrs J. Bradshaw’

Одним из самых распространённых способов посадки является гравилат из семян, купить которые можно в любом магазине для сада-огорода.

Чаще всего семена выращиваются рассадой . Семена помещаются в ящики или другие ёмкости с землёй, причём она должна быть уплотнена специальными препаратами. В грунте создаются небольшие ямки, туда кладётся 2-3 семечка, затем они засыпаются землёй и добавляется немного воды. После укладки всех семян ящик прикрывается не плотной просвечивающийся плёнкой, причём она должна пропускать солнечный свет, который необходим семенам для процесса фотосинтеза и прорастания. Посев начинают обычно в конце марта или в начале апреля , что бы когда семена уже выросли, закончились заморозки.

Когда появляются первые ростки плёнку необходимо снять, что бы грунт увлажнился и проветрился, а растения получили больше солнечного тепла и света. Оставить ящик открытым нужно на несколько дней, можно обойтись одними сутками, после чего ростки снова закрываются на несколько дней. После этого плёнка снимается полностью. Когда у ростка появляется 2 или 3 листок, растение готово к пересадке в почву. Для каждого вида гравилата есть собственные правила по уходу, когда растение находится ещё на стадии ростка.

Разновидностей гравилата более 50, но садоводы предпочитают эти современные сорта:

1. Гравилат Огненный шар. Этот вид отличается большими цветками, в диаметре они могут достичь 3,5-4 см. Обычно растение имеет один цветок, красного или бардового цвета, с небольшим расстоянием между лепестками. Сердцевины черная, с выступающими жёлтыми пестиками по 4-5 мм. Листья лиловидной формы, часто с зубчиками, но иногда закруглённые. Лепестки долгое время остаются зелёными, а позже приобретают красноватый оттенок, часто проступающий пятнами. В высоту растение имеет 50-60 см. Для получения цветков высаживать семена нужно в конце марта, а после появления ростков и первых листьев на них необходимо рассадить растения по разным контейнерам.

   

   Гравилат Огненный шар

2. Махровый Red Dragon (Ред драгон) . Это растение особенно притягательно внешне, считается одним из самых красивых видов гравилата. Имеет красный или белый цвет, сердцевина черная, махровая на ощупь, с большим количеством зелёных или жёлтых пестиков. В диаметре цветок имеет 3 см, в высоту – 40-50 см. Высадка семян происходит в начале апреля, поскольку растёт этот вид растения очень быстро. После появления 3 листка растение можно высаживать на почву. При высадке главное – выбрать хорошо освещаемое место, что бы гравилат рос правильно и высоко.

   

   Гравилат Red Dragon (Красный дракон)

3. Чилийский. Этот вид гравилата чаще используется в медицине, но также его можно использовать и в дизайне участков. Лепестки имеют характерный резко-жёлтой окрас, сердцевину почти не видно – она сливается с лепестками из-за светло-жёлтого цвета пестиков. Высота растения – 50-55 см, цветки маленькие, часто собранные в соцветия, в диаметре 2-2,5 см. Высаживаются семена в марте или апреле, по 1 штуке в каждую дырку. После появления зелёных стеблей растения плёнка полностью удаляется с земли, после чего его можно пересаживать. Корни у чилийского гравилата объёмные, поэтому рассаживать растения нужно на достаточном расстоянии друг от друга – около 10-20 см.

   

   Гравилат чилийский

4. Риголетто . Часто используется для создания клумб, поскольку это самый долгоцветущий вид гравилата. Лепестки ярко-красные, закруглённые, направленные к солнцу, собранные в пучок. Сердцевина имеет чётко выделенный чёрный цвет с несколькими жёлтыми пестиками. Высота – 40-50 см, диаметр цветка – 4 см. Рассадка начинается после появления 3 листка у ростка. Сажать нужно на хорошо пролитый грунт, так как этот сорт гравилата любит большое количество воды.

   

Посадка

неприхотлив к грунту , поэтому его можно высаживать почти везде, за исключением кислых почв, которые он не переносит и может на них завянуть.

Также следует выбрать хорошо освещаемое место , благодаря чему цветок сможет нормально раскрыться, а само растение не завянет от недостатка солнечного света.

не переносит низких температур , поэтому лучше всего посадить его в парнике, где даже зимой можно легко поддерживать подходящую температуру. Пересадка в почву производится обычно после появления на ростке 3 листьев, это показывает готовность растения. Если пересадить цветок раньше, он может не освоиться на новом месте, не привыкнуть к почве и погибнуть.

Грунт, на который планируется посадить гравилат, должен быть так же специально подготовлен. Почву нужно подкормить, сделав её более насыщенной органическими веществами и минералами. Для этого подходит компост, который продаётся в любом магазине для сада-огорода, или торф, достать который сложнее, найти его можно только в крупных центрах, специализирующихся на продаже продуктов для растений. Так же можно использовать навоз, но его нужно развести водой, чтобы он не был опасен для растений своей концентрацией биологически активных веществ. После удобрения почву нужно смочить водой.

Уход

Гравилат — неприхотливое растение, которое не нуждается в постоянном уходе.

Но и вечным его назвать нельзя, так что каждые 3-4 года придётся обновлять кусты , при наличии уже взрослого растения это возможно сделать с помощью деления кустов.

Куст следует вынуть из почвы, а затем разделить на несколько частей при помощи ножа или секатора. Причём у каждой части обязательно должен быть кусок от корня, несколько листьев и не менее одной почки. Далее в грунте создаётся несколько лунок, в них вносятся удобрения, в частности торф или компост. Затем почва поливается, а затем ей дается просохнуть несколько часов. Затем в лунки закладываются куски растения и засыпаются землёй, затем следует полить место посадки.

Рассаживать растения желательно на расстоянии 20 см друг от друга , что бы они не мешали соседям и не конкурировали за воду и питательные вещества. Если же гравилат сажается на клумбу, следует обрезать у растений несколько листьев, что не даёт им расти в высоту, благодаря чему они не будут нуждаться в большом количестве органических веществ.

Для хорошего роста цветка следует вносить в почву органические удобрения. Это может быть как компост, так и специальные смеси, продающиеся в магазинах.

Гравилат не нуждается в большом количестве питательных веществ, поэтому вносить удобрения будет достаточно 2-3 раз за год . Это продлит цветение на несколько недель, и растение будет выглядеть более презентабельно.

Большое количество воды не подходит гравилату, и, хотя поливка требуется, нужно осушать место посадки, иначе растение начнёт гнить. Хорошей идеей будет дренаж. Также будет полезно рыхление почвы, что доставит растению достаточное количество кислорода, и удаление сорняков, забирающих необходимые для растения вещества.

Использование в ландшафтном дизайне

Гравилат часто используется как элемент декора на дачных участках. Он не требователен в уходе и достаточно ярок, чтобы быть заметным.

Миксбордер: гравилат сорта ‘Mrs Bradshaw’, аквилегия ‘Crimson Star’, Юкка Славная (Yucca gloriosa), Василек и Лебеда

Он сохраняет свой цвет на протяжении всего года, и выделяется зимой под снегом, что не характерно для большинства цветущих растений. Именно по этому гравилат так любим садоводами во всём мире. Часто его сажают и на клумбы, поскольку общая яркость цветков создаёт единую картину, выделяющую отдельное место.

Клумба состоит из гравилата, сальвии, аквилегии, пионов.

Хорошо сочетается с декоративными луками, например, с аллиумом.

Еще один вариант сочетания гравилата и аллиумов

Гравилат и аллиумы

Его естественная, чуть диковатая красота хорошо смотрится рядом с камнем, в обрамлении дорожек, с декоративными травами.

Гравилат в миксбордере вдоль дорожки

Иногда гравилат сажается целыми грядками, создавая впечатление, что вся грядка цветёт одним и тем же цветом, хотя цветы имеют разные оттенки.

Бордюр из разных сортов гравилата

Лекарственный гравилат

О лекарственных свойствах растения рассказывает Анна Калинина в программе «Зеленая аптека»

Семейство Розоцветные (Rosaceae).

Используемые части. Корневища с корнями, надземная часть.

Ботаническое описание. Гравилат речной – (Geum rivale) – травянистый многолетник высотой 25-80 см. Стебель у него красноватый, листья трехраздельные, слегка напоминающие листья некоторых лютиков. Цветки кремовые, с темно-красными прожилками, колокольчатые, поникающие, неброские. Широко распространенное растение средней полосы России. Обычен в сырых местах – во влажных лесах, на пойменных лугах, по берегам рек, озер и ручьев. Цветет в мае-июне. Плод – сборный, из орешковидных семянок. Часто встречается на садово-огородных участках как сорняк. Быстро разрастается благодаря разветвленному корневищу. Скромное, не слишком приметное растение, однако наделено многими полезными свойствами.

Сбор и заготовка. Собирают траву и корни растения, которые сушат на солнце.

Действующие вещества. Корни гравилата речного содержат дубильные вещества, эфирное масло, а листья – витамины: каротин (37 мг%) и витамин С (до 117 мг%).

Фармакологические свойства. В народной медицине известны кровоостанавливающие, тонизирующие, вяжущие, противовоспалительные, болеутоляющие и успокаивающие свойства гравилата речного. Настой корневищ с корнями помогает при поносах, маточных и геморроидальных кровотечениях, цинге, головной боли, бессоннице, аллергических явлениях. Назначают его также как общеукрепляющее при физической усталости и после перенесенных тяжелых заболеваний.

Применение. Гравилат известен в народе и как пищевое растение. Молодые листья растения добавляют в витаминные салаты, используют как заправку к овощным супам. Отмытые в холодной воде и высушенные корневища гравилата – заменитель гвоздики в кулинарии. Их кладут в кушанья, напитки (добавляют в домашние квас и пиво), которым они сообщают пряный, «гвоздичный» запах и устойчивость к закисанию. Следует отметить, что корни сохраняют пряный вкус и аромат непродолжительное время. Ароматическая горечь, содержащаяся в корневищах гравилата ("гвоздичный корень") используются в ликерном и пивоваренном производстве. В промышленности из них добывают красно-коричневую краску, они пригодны для дубления кожи. Стебли растения охотно поедают козы и овцы, в меньшей степени – лошади и свиньи. Растение обладает инсектицидными свойствами.

Цветет гравилат долго (до 40 сут.), поэтому служит постоянным источником нектара для пчел. Нектар, выделяемый одним цветком за сутки, содержит около 5 мг меда. В отдельные дни улей становится на 1,5 кг тяжелее, если пчелы «работают» на гравилате. По терминологии пчеловодов, гравилат обеспечивает раннелетний поддерживающий медосбор.

В народной медицине охотно используют отвары корневищ гравилата речного. Отвар применяют при энтероколитах, сопровождающихся поносами, обильных маточных, геморроидальных кровотечениях, кровохарканье, как общеукрепляющее средство при тяжелых заболеваниях и различных нервных расстройствах. Наружно его применяют в виде ванн при суставных и мышечных заболеваниях, вывихах, а также для полоскания при кровоточащих деснах, при ангинах; порошок измельченных и высушенных корней – при головной боли, бессоннице, глазных болезнях, ревматизме, геморрое, поносе, как тонизирующее средство после тяжелых заболеваний, при маточных и геморроидальных кровотечениях, малярии, цинге, при воспалении почек, желчного и мочевого пузыря, как дополнительное средство при лечении туберкулеза, бронхиальной астмы и кашля, как средство, повышающее потенцию; наружно (порошок) – для присыпки гнойных ран и язв. Препараты эффективны против змеиного яда, снижают спастическое действие хлористого бария. Измельченные свежие корни прикладывают к мозолям для их выведения.

Надземная часть растения в народной медицине применяют в виде настоя при пародонтозе, стоматите, ларингите.

Настой корневищ с корнями: 2 чайных ложки сырья на 200 мл кипятка. Настаивают 1 ч. По 1 столовой ложке трижды в день до еды.
Настой корневищ с корнями (наружное): 2 столовых ложки сырья на 400 мл кипятка. Настаивают 1 ч. Для местных обмываний, полосканий, ванн и компрессов.
Настой: 2 ч. л. корневищ с корнями на 1 стакан кипятка, настаивать 1 ч в закрытой посуде, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3-4 раза в день перед едой при головной боли, бессоннице.
Отвар: 2 ст. л. корневищ с корнями на 2 стакана кипятка, прокипятить, процедить. Употреблять для местных ванн, обмываний, полосканий.
Настой: 5 столовых ложек измельченного корня, заливают 500 мл вина, настаивают в течение 7-8 дней, процеживают. Назначают по 1 столовой ложке через час после еды как общеукрепляющее средство, при различных нервных расстройствах.
Сухой порошок корневищ с корнями (по 1 г) с медом принимать 3-4 раза в день при бессоннице, как общеукрепляющее при различных нервных расстройствах, при туберкулезе легких, импотенции.
Порошок из корневищ гравилата речного: готовят в деревянной ступке. Принимают по 0,05-0,1 г 3 раза в день до еды, запивая водой, но не разжевывая. Курс лечения – 7-10 дней.

Простой и скромный луговой житель, реже лесной, так же обитающий в сельских поселениях. Народное название: трава-растрёпа, бенедиктова трава, вывешник, водяной бадан, чистец, гребенник, гвоздичный корень, заговорная трава.

Внешний вид

• Многолетнее растение, высота от 30 до 80 см и более.
• Стеблевые листья большие рассеченно-перистые расположены возле корня, целые маленькие – на верхушке.
• Цветы раскрытые, смотрят вверх или же в виде колокольчиков собранных в соцветия до 10 штук. Преобладают в белом, желтом и розовом цвете. Чашечка и венчик свободные, пятичленные.
• Плоды – шаровидные головки с густым покрытием из волосков.
• Корневище яркое бурое.

Виды

Данное растение имеет около 50 видов, 7 из которых растает в разных регионах России.

Самые распространенные:

• - обыкновенный вид, распространен вдоль небольших водоемов и в поселках. Иногда образует заросли в руслах речек большими участками. Высота 25 – 80 см.
• , несмотря на название, растет в сельских местностях возле изгородей, на обочинах и пустырях. Вырастает от 30 до 60 см.
• Гибридный гравилат – скрещенные сорта гравилата речного, чилийского и ярко-красного. Цветет с июня. Такой гибрид не предназначен для лечения. Высотой он от 25 до 60 см.
• – родом из Чили, где индейцы применяли его в лечебных целях. Выращивается для украшения цветников и клумб. Внешне он похож на мак.

Речной гравилат выглядит "скромняшкой"

У гравилата городского яркие желтые цветы

Чилийский гравилат будет достойным украшением вашего сада

Гравилат гибридный радует своими восхитительными цветами

Где растет

Распространен на всех континентах со средним климатом. В изобилии гравилат растет на северном и умеренном поясе.

Способ изготовления специи

• Заготавливают надземную часть растения , как только гравилат зацветает. Обрезают до 15 см вверх от корня и высушивают в подвешенном состоянии в пучках, либо на воздухе без попадания солнца. Срок годности не больше года, в герметичной таре.
• Подземную часть растения выкапывают в начале весны до цветения, либо осенью после. Выкапывать лучше на второй год. Собранные корневища высушивают в местах с хорошей вентиляцией, либо в сушилках до 45°С. Хранят до 3 лет в герметичной посуде, чтобы не исчез запах. В медицинских целях больше используют эту часть травы.

Корень гравилата можно хранить до 3 лет

Особенности

• изготавливают амулеты из сухих корней
• корневища имеют пряный запах гвоздики
• некоторые сорта применяют в ландшафтном дизайне
• любой вид - отличный медонос (цветок выделяет сахар в нектаре по 2-5 мг, а это 80 – 120 кг/га его продуктивности)

Калорийность

Калорийность на 100 грамм: до 20 кКал.

Химический состав

• Корень содержит: дубильные, горькие вещества, масло, гликозид, крахмал, смолы.
• Листья содержат: витамин С, каротин.
• Семена богаты жирными маслами.

Корень гравилата очень полезен

Семена богаты ценными маслами

Листья содержат витамин C

Полезные свойства

• потогонное;
• желчегонное;
• антивирусное;
• тонизирующее;
• отхаркивающее.

Кроме того, выделяют такие свойства, как:

• антисептическое;
• обезболивающее;
• ранозаживляющее;
• противоопухолевое;
• кровоостанавливающее.

Гравилат своим запахом отпугивает комаров. Гравилат очень полезен, он общеукрепляюще воздействует на организм, поэтому используется во многих странах мира.

Противопоказания

• индивидуальная непереносимость
• низкое кровяное давление
• упорные запоры
• тромбофлебит
• тромбоз

Масло

Высушенные подземные части растения содержат эфирное масло. Оно вязкое с горьким вкусом и гвоздичным запахом. Применяют его в парфюмерной промышленности и кулинарии.

Масло гравилата применяют как в парфюмерии, так и в кулинарии

Применение

В кулинарии

• настойка из цедры апельсина с корневищем придаст светлым слабоалкогольным напиткам привкус вермута
• для подкрашивания морсов, лимонадов и т.д. (дает темно-вишневый цвет)
• добавляют в квас для защиты от скисания, так же в пиво
• как специя к любому гарниру и выпечке
• в виде чая

Приправа: Сушеные части корневища растирают в пудру и употребляют до 10гр на порцию. Содержат в темной герметичной таре.

Зеленый салат: 50гр надземной части гравилата, 1 яйцо, 80гр зелени (укроп, лук, петрушка) и 25гр майонеза. Гравилат моют, обваривают 5 минут и остужают. Затем шинкуют с остальными ингредиентами и заправляют.

Салат с мясом: 50г отварной говядины, 30гр картофеля, по 30гр свежих и солёных огурцов, 1 яйцо, 20гр зеленого горошка, 50гр листьев гравилата, 40гр зелени (укроп, лук, петрушка), 25гр майонеза. Все режут соломкой, добавляют горошек, заправляют.

Напиток: 50гр гравилата, 1л воды, 50гр сахара. Мелко нарезанные корневища с водой доводят до кипения, и добавить сахар. Принимают по истечении 4 часов.

В медицине

Для изготовления медикаментов подходят: чилийский, речной и городской гвоздичный корень. Ниже приводится основной, но неполный список проблем, которые лечатся гравилатом.

• ЖКТ: гастрит, колит, дизентерия, понос, рвота.
• Горло и ротовая полость: слабые десны, цинга, ангина, стоматит, пародонтоз, пневмонии, бронхите.
• Моче- и желчевыводящие органы: нефрит, цистит, холецистит.
• Женские и мужские половые органы: геморроидальные, маточные кровотечения, импотенция.
• Другие проблемы: С-авитаминоз, туберкулез легких, невроз, гельминтоз, скрофулез, рахит, бессонница, потливость.

Растение используют отдельно, либо в сборе трав.

Настой при холецистите: 2 ч.л. травы или корневищ + 200 мл кипятка. Заваривают 2 часа и принимают по пол стакана утром и вечером до еды.

Настой для успокоения нервов: 1 ст.л. травы + 200 мл горячей кипяченой воды. Смесь отстаивают 2 часа. Фильтруют и принимают.

Настой при болезни ЖКТ (метеоризм, понос, рвота): 2 ч.л. корневища + 200 мл воды. Свежие корни доводят до кипения. Через 2 часа процеживают и пьют по 1/2 стакана утром-вечером, за пол часа до еды.

Отвар при болезни горла и полости рта: 2 ч.л. свежего гвоздичного корня + 200 мл кипятка. Смесь томят на слабом огне 15 минут. Процедив часа через 2, полощут горло 5 раз в день.

Настойка при неврозах: 1 ст.л. свежие корни гравилата + 100 мл водки. Смесь настаивают месяц. После, употребляют по ¼ ч.л. 3 раза в день до еды, немного разбавляя водой.

Настойка при раке желудка: 5 ст.л. гвоздичного корня + 500 мл водки. Свежие корневища покрывают водкой, оставляют на 15 дней. После, пьют по 1/2 ч.л. утром и вечером через час после еды.

Сухой гравилат (кашель, раны, язвы): Сухие корни растирают в пудру и принимают до еды утром, днем и вечером. 1 гр сырья на каждый прием, запивая водой. Курс - неделя.

В косметологии

Для красоты лица и тела корневища этого растения так же используют.

Например, его отвар добавляют в ванну, это позволяет нормализовать и регулировать потоотделение.

Отвар гравилата поможет нормализовать потоотделение

Маска для лица (при жирной коже): 1 ч.л. сухого сырья заваривается в 200 мл кипятка и процеживается через 30 минут. 2 ст.л. картофельного крахмала и отвара смешивается до консистенции сметаны. Выдерживаем полученную массу 15 минут и смываем остатками отвара. Через пол часа умываемся водой.

Маска с гравилатом будет полезна для жирной кожи

В быту

• как инсектицидное средство
• для обработки шкуры, кожи против гниения
• для получения темно-красной и черной краски
• для окрашивания меха (дает зеленовато-рыжий оттенок)

После окраски гравилатом мех приобретает зеленовато-рыжий оттенок

Сорта

К востребованным сортам относят:

• гладис перри – с красными бутонами
• принцесса Юлиана – с оранжево-желтыми бутонами
• файер опал – с оранжево-красными бутонами

Выращивание

Цветение гравилата начинается только на второй код и продолжается с поздней весны по август, а плоды созревают с июня по сентябрь.

Растение предпочитает солнечные участки с хорошо дренированной и не кислой землей. Оно морозостойкое и не прихотливое в уходе.

Выбор места

Выращивать гравилат можно на любой почве, которая хорошо дренируется. Не подойдут этому растению лишь кислые почвы.

Хотя гравилату «нравится» свет, но растение неплохо развивается и в условиях затенения.

Гравилатом часто оформляют ручьи, пруды и другие водоемы на участке или в саду. Его сочетают с многолетними растениями средней высоты, поэтому самыми распространенными сортами гравилата для садовых участков являются низкорослые. Они отличаются наличием прикорневых розеток листьев. Такие розетки ярко-зеленого цвета выглядят очень эффектно.

Посадка

Деление куста

Куст делят либо в весеннее время, либо уже после созревания семян гравилата (август/сентябрь).

Применяя лопату, куст аккуратно выкапывают и разделяют на части так, чтобы в каждой были корни, минимум 1 почка роста, а также розетка листьев.

Части куста высаживают в подготовленное место (в почву добавляют торф или компост, а также поливают ее) так, чтобы между ними оставалось расстояние 20-30 сантиметров.

Размножать гравилат можно делением куста

Размножение семенами

Гравилат можно размножать не только делением куста, но и семенами. Их высаживают в открытом грунте в весенний период, или же в теплицах либо в парниках. Семена закладываются на глубину до 10 мм.

Поскольку для нашей страны характерны частые заморозки весной, сеять семена лучше на рассаду.

Чтобы создать нужную сеянцам влажность, их следует накрыть стеклом или пленкой. Периодически проветривайте сеянцы и осторожно их поливайте.

Когда появятся листочки, гравилат нужно пикировать. Пересаживать в постоянное место такие сеянцы нужно во второй половине лета. Цветут они только в следующий сезон.

В теплицах гравилат также хорошо размножается семенами

Рассада

Выращивание гравилата часто проводится с помощью рассады. Опытные садоводы высеивают семена гравилата весной (конец марта или начало апреля) в ящики или емкости, наполненные грунтовым субстратом. Толщина субстрата должна составлять 2-2,5 сантиметра.

После уплотнения грунта его нужно накрыть термопленкой. Снимают пленку после появления ростков, перед этим некоторое время недолго проветривая посадку (пленку приоткрывают, постепенно удлиняя проветривание).

Пересаживают растения впервые в парнике. Когда на ростке появится третий листок, он уже готов к пересаживанию в грунт. Почву следует подготовить, добавив в нее торф и компост. Грунт для пересадки должен быть хорошо прогретым. Обычно на клумбах гравилат высаживают в мае или июне.

Цвести такие растения будут летом следующего года.

Цветет гравилат с мая месяца

Растения радуют своими привлекательными цветами достаточно долго, начиная цвести в мае.

Если август и сентябрь теплый, на стеблях могут появиться новые цветы.

Подобрав несколько сортов гравилата, садовод может получить цветение все лето. Когда цветение завершается, на верхушке стебля гравилата появляется напоминающий орех плод, который видно издалека.

Уход

• Когда погода засушливая, растение нужно дополнительно поливать, но следить, чтобы не образовывался застой воды. Также нужно выполнять прополку гравилата, обрезать старые побеги и удалять увядшие цветы (так вы избежите самосева). Помимо этого, рекомендуется мульчировать почву, особенно в осенний период.
• Укрывать на зиму гравилат не нужно, так как растение выдерживает температуру до минус 30 градусов. Лишь те сорта, у которых махровые цветки, плохо переносят низкие температуры, поэтому их на зимний период накрывают лапником или сухими листьями.
• Гравилат отлично отзывается на подкормку, поэтому все виды растения рекомендуют дважды за сезон подкармливать, используя комплексные удобрения. Обновление растения проводится через 3-4 года делением куста. Это обеспечит длительное цветение и привлекательный внешний вид растения.
• Гравилат отличается высокой стойкостью к вредителям и болезням, поэтому профилактические опрыскивания химическими веществами проводить не нужно.

Гравилат красив и неприхотлив - идеальное растение для выращивания на даче

Если почва переувлажнена, может появиться корневая гниль. В таком случае больные растения выкапывают вместе с землей и сжигают, а оставшийся гравилат обрабатывают фунгицидом.

Гравилат речной или приручейный – вид многолетних растений рода Гравилат семейства Розорцветные. Как и другой представитель данного рода, гравилат городской, он широко применяется в народной медицине при многих заболеваниях. Несмотря на существенные отличия внешнего вида этих растений, лечебные свойства и химические составы у них очень похожи. Они обладают противовоспалительным, ранозаживляющим, кровоостанавливающим, антисептическим, тонизирующим, мочегонным и потогонным действием. В природе растение встречается на территории европейских стран, России, Китая, стран Средней Азии и Северной Америки. За свои свойства, внешний вид и особенности роста в народе гравилат речной получил такие интересные названия, как чертовы головки, змеиный корень, водяной бадан, одален трава, могущник, вывишник.

Ботаническое описание

Гравилат речной произрастает по отдельности или в виде зарослей по берегам рек, окраинам болот, канав и других водоемов, в болотистой местности, на заливных лугах, в кустарниках. Растение предпочитает влажные и сырые плодородные почвы со слабокислой реакцией. Размножение его возможно семенами или вегетативным способом при помощи деления куста. Деление куста производят весной и осенью, высаживая в грунт части на расстоянии около 20 см. Посев семян осуществляют также осенью или весной на грядках в открытом грунте или в ящиках теплиц, а на постоянное место сеянцы подросшие переносят летом или весной следующего года, если посадка производилась осенью.

Корневище толстое, ползучее, бурой окраски, располагается в грунте не глубоко, местами покрыто остатками листьев. Корень в разрезе имеет желтоватую окраску, обладает характерным гвоздичным ароматом, однако менее интенсивным, чем у гравилата городского.

Стебель растения темно-красной окраски, прямостоячий, мощный, может иметь ответвления. Форма поперечного сечения круглая, снаружи он покрыт опушением, в верхней части железистый. Высота его достигает от 25 см до 1 м.

Прикорневые листья длинночерешковые, лировидной формы, сложно-перистые, имеют по две или три пары боковых листочков. Стеблевые листья сидячие или на коротких черешках, трехраздельные, с маленькими по размеру прилистниками яйцевидной формы.

Цветение длится с мая по июнь, период цветения составляет 20 дней. Цветки размером до 1.5 см, обоеполые, поникающие на длинных цветоножках по 2 – 5 штук на вершине стебля. При отцветании соцветие гравилата речного выпрямляется. Околоцветник двойной. Венчик колокольчатый, пятичленный, лепестки тупые, широкие желтого или кремового цвета с темно-красными жилками. Чашечка красно-бурой окраски, чашелистики прямостоячие, покрыты мягкими тонкими волосками белого цвета. Тычинки и пестики многочисленные, тычинки покрыты волосками, а пестики собраны в яйцевидную головку.

Интересно: Поникшее расположение цветков гравилата речного можно расценивать как приспособление, при помощи которого он защищает себя от попадания внутрь влаги и лучше опыляется.

Плоды созревают с июля по август и представляют собой поздно опадающие семянки красного цвета, заканчивающиеся крючком. Семена цепкие, легко пристают к одежде, обуви и шерсти и таким способом распространяются на большие расстояния.

Химический состав

Для приготовления лекарственных препаратов в народной медицине используют надземные и подземные части растения. В корнях и корневище содержатся:

• дубильные вещества (до 25 %);
• флавоноиды;
• органические кислоты;
• гликозид геин;
• алкалоиды;
• эфирное масло (до 0.1 %);
• горечи;
• смолы;
• углеводы.

Надземные части растения содержат витамин С, провитамин А, дубильные вещества. Семена богаты жирным маслом.

Интересно: В корнях гравилата речного присутствует красное красящее вещество, поэтому иногда их используют для получения красно-коричневой краски и дубления полушубков.

Полезные свойства

Лечебные свойства гравилата речного применяют только в народной медицине, в список фармакопейных препаратов средства на его основе не включены. Он обладает следующими видами фармакологического действия:

• кровоостанавливающее;
• вяжущее;
• противовоспалительное;
• болеутоляющее;
• антисептическое;
• тонизирующее;
• ранозаживляющее;
• седативное и легкое снотворное;
• потогонное.

Как общеукрепляющее средство гравилат речной полезен в восстановительный период после перенесенных тяжелых заболеваний, при авитаминозе, физической усталости. Растение обладает детоксикационным действием, эффективно при укусах змей и отравлении хлоридом бария. За счет вяжущего и кровоостанавливающего действия его применение эффективно при маточных и геморроидальных кровотечениях. Оно оказывает положительное влияние на нервную систему. Он помогает при мигренях, головных болях, нарушениях сна, неврозах и других нервных расстройствах.

В народной медицине гравилат применяют как противовоспалительное и антисептическое средство при таких патологиях ЖКТ и мочеполовой системы, как гастрит, гельминтозы, сальмонеллез, колит, дизентерия, холецистит, нефрит, цистит. Отвары и настои эффективны при респираторных заболеваниях инфекционной этиологии. Они облегчают кашель при бронхите, коклюше, пневмонии, помогают при лихорадке.

Наружно измельченные свежие корневища в виде компрессов прикладывают к мозолям для их размягчения и удаления. Порошок из сухих корней является эффективным заживляющим средством. Его используют для присыпания гнойных ран и язв на коже. Настои и отвары корней и травы растения применяют для полосканий при ангине, стоматите, фарингите и других воспалительных заболеваниях ротовой полости и горла. При ревматизме, подагре, артрите, боли в мышцах и суставах с ними делают компрессы на проблемные места и принимают ванны.

Интересно: Листья и корни гравилата речного нашли применение в кулинарии. В свежем виде листья добавляют в овощные салаты, супы вместе с другой зеленью. Высушенный измельченный в порошок корень является ароматной пряностью для выпечки и алкогольных напитков, по своим вкусовым качествам она напоминает гвоздику и корицу.

Цветки гравилата речного являются ценным источником нектара и пыльцы. Количество нектара, выделяемого за сутки одним цветком, составляет около 10 мг. Растение относится к медоносам и вместе с другими травами используется пчелами для производства меда. С 1 гектара его зарослей пчелы могут заготовить около 80 кг меда.

Некоторые люди выращивают гравилат речной в декоративных целях, формируя из них совместно с другими цветами (флоксы, пионы) живописные бордюры на дачных участках, а также добавляя в букеты. Надземные части растения в домашних хозяйствах могут быть использованы как дополнительный корм для коров, свиней, коз, овец и лошадей.

Заготовка сырья

Корневище и корни гравилата речного заготавливают два раза в год весной или осенью. После выкапывания из почвы, их обтряхивают от земли, очищают от возможных посторонних примесей, промывают холодной проточной водой и провяливают на воздухе. Затем сушат в сушилках при температуре не более 50 °С, периодически переворачивая.

Траву собирают в начале цветения. После срезания ее высушивают на свежем воздухе под навесом, в сушилках или хорошо проветриваемых помещениях.

Хранить заготовленное сырье следует в герметично закрывающейся таре в течение одного года. Свежие и высушенные корни растения обладают характерным гвоздичным ароматом, но по мере хранения он ослабевает.

Важно: Гравилат речной относится к исчезающим видам. В некоторых регионах России (Иркутская и Саратовская область) он даже занесен в Красную книгу.

Способы применения

Из травы, корней и корневищ гравилата речного в народной медицине готовят отвары, настои и спиртовые настойки, пригодные для наружного и внутреннего употребления.

Спиртовая настойка

Высушенные корни (15 г) заливают 100 мл водки и настаивают в темном месте 1 месяц. Принимают приготовленное средство до еды по 15 капель, запивая небольшим объемом кипяченой воды. Оно эффективно для остановки кровотечений, снятия лихорадки, лечения нервных расстройств, при упадке сил и синдроме хронической усталости.

Отвар корней и корневищ

Сухие измельченные корни и корневище гравилата речного помещают в кастрюльку и добавляют к ним 400 мл кипятка. Отваривают состав в течение 10 минут, после чего настаивают 1 час и профильтровывают. Используют данное средство наружно для полосканий горла и ротовой полости и ванночек при суставных и мышечных болях.

Травяной сбор от гастрита

Готовят смесь лекарственных трав, включающую по 4 части травы гравилата речного, листьев подорожника, листьев кровохлебки, травы тимьяна, по 3 части травы льнянки, иван-чая, лабазника, мелиссы, мать-и-мачехи и цветков ромашки, по 2 части вереска и шишек хмеля. В термос насыпают 1 ст. л. полученного сбора и заливают 300 мл кипятка, выдерживают 6 часов, после чего фильтруют. Употребляют средство по 100 мл трижды вдень за полчаса до еды на протяжении одного месяца. Затем делают 10-дневный перерыв и повторяют курс лечения.

Меры осторожности

Лечебные средства народной медицины на основе гравилата речного обычно хорошо переносятся, но, несмотря на это, перед началом их употребления все равно необходима консультация врача. Противопоказаниями к его применению являются:

• аллергия на растение;
• повышенная свертываемость крови;
• тромбофлебит;
• беременность и лактация;
• гипотония;
• обострение заболеваний органов ЖКТ;
• склонность к запорам;
• детский возраст.

Видео лечебные свойства и применение гравилата:

Систематика на Викивидах

Изображения на Викискладе

ITIS NCBI EOL GRIN t:431619 IPNI 725355-1 TPL ???

Биологическое описание

Пыльцевые зёрна трёхбороздно-оровые или трёхбороздно-поровые, шаровидной или шаровидно-сплющенной формы. Длина полярной оси 28,9-32,3 мкм, экваториальный диаметр 28--37,4 мкм. В очертании с полюса округло-треугольные, с выпуклыми сторонами, с экватора - округлые или слегка сплющенные. Борозды шириной до 9 мкм, длинные, с неровными краями, с неровно заострёнными или или притуплёнными концами, почти сходящимися у полюсов; у многих пыльцевых зёрен середина борозд сужена. Оры округлые, до 14 мкм в диаметре. Поры продольно вытянутые, длиной 11-13 мкм. Ширина мезокольпиума 20-23 мкм, диаметр апокольпиума 3,4-5,1 мкм. Экзина толщиной до 15 мкм, стержневой слой тонкий. скульптура зернисто-струйчатая. Пыльца светло-зелёного цвета .

Растёт на влажных и сырых плодородных, слабокислых почвах , в лиственных лесах , по берегам рек и краям болот , на лугах , по зарослям кустарников .

Растительное сырьё

Химический состав

Фармакологические свойства

Корневища содержат ароматическую горечь и употребляются как пряная приправа к пище, заменяя гвоздику . Листья съедобны, пригодны для приготовления салатов , супов и пюре . Корневища используют для отдушки в ликёрном и пивоваренном производстве.

Для декоративного цветоводства выведен сорт "Леонардо Вар" с крупными, от медно-розовой до бронзовой окраски цветками.

Классификация

Таксономия

Вид Гравилат речной входит в род Гравилат (Geum ) семейства Розовые (Rosaceae ) порядка Розоцветные (Rosales ).

ещё 44 порядка цветковых растений (согласно Системе APG II)

ещё около 100-120 родов

отдел Цветковые, или Покрытосеменные

семейство Розовые

вид Гравилат речной

царство Растения

порядок Розоцветные

род Гравилат

ещё 13-16 отделов

ещё 8 семейств (согласно Системе APG II), в том числе Вязовые , Коноплёвые , Крапивные ,

ещё около 50 видов

Примечания

Литература

• Дудченко Л. Г., Козьяков А. С., Кривенко В. В. Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения. - К. : Наукова думка, 1989. - 304 с. - 100 000 экз. - ISBN 5-12-000483-0
• Универсальная энциклопедия лекарственных растений / сост. И. Н. Путырский, В. Н. Прохоров. - М .: Махаон, 2000. - С. 115-116. - 15 000 экз. - ISBN 5-88215-969-5
• Губанов И. А. и др. 737. Geum rivale L. - Гравилат речной // Иллюстрированный определитель растений Средней России. В 3 т . - М .: Т-во науч. изд. КМК, Ин-т технолог. иссл., 2003. - Т. 2. Покрытосеменные (двудольные: раздельнолепестные). - С. 373. -