Врезка ТЭНа в самогонный аппарат. Самогонные аппараты с ТЭНом

Двойной тэн — изготовлен полностью из нержавеющей стали AISI 304. В отличии от латунных нагревательных элементов, нержавейка AISI 304 не реагирует с брагой и спиртом-сырцом и не выделяет вредных примесей в напиток. Вечный корпус. Заменяемые нагревательные элементы.

Нагрев емкости с брагой для производства домашних крепких напитков осуществляется не только на газовой, дровяной или электроплите. ТЭН для самогонного аппарата позволяет эксплуатировать его в любом месте с электропитанием, не привязываясь к конкретной точке. Встроенные электрические нагреватели среди доморощенных винокуров приобретают все большую популярность. Рассмотрим их характеристики и способы установки.

Общая информация

В сети представлено множество модификаций ТЭНов для самогонного аппарата, как и самих агрегатов. Умельцы не просто приспосабливают подходящее оборудование и соревнуются в оригинальности, но и создают конкурентоспособную продукцию, подходящую самым требовательным пользователям.

Перегонный куб со встроенным нагревателем обладает плюсами и минусами. Попробуем разобраться в слабых и сильных сторонах рассматриваемых приспособлений, а также рассмотреть их разновидности.

Достоинства

Среди преимуществ отмечают следующие моменты:

• мобильность агрегата, позволяющая использовать его в отдельном месте, не занимая кухонную плиту на протяжении нескольких часов кряду;
• имеется возможность монтажа нагревателей в объемные кубы, без необходимости их снятия или установки на печь;
• не требуется дополнительный монтаж негабаритной ректификационной колонны, которая может не поместиться под вытяжкой;
• брага быстрее набирает рабочую температуру, когда пары спирта ускоряются;
• можно полностью автоматизировать перегонку.

Недостатки

Как и любой аппарат, ТЭН для самогонного аппарата в конструкции имеет свои минусы. К ним относят существенный расход электрической энергии, что сказывается на повышении коммунальных платежей. Кроме того, к элементам нагревателя иногда прикипают частицы браги, которые подгорают. Это приводит к ухудшению вкуса конечного продукта. Цена рассматриваемых аппаратов выше обычных аналогов, что также не устраивает некоторых потребителей.

Устройство и принцип работы

Для самогонного аппарата включает в конструкцию следующие детали:

• металлическую трубку различной конфигурации из нержавейки либо сплавов цветных металлов;
• внутренний изолятор в виде магниевой смеси и кварцевого песка со спиралевидной нитью из нихрома внутри;
• выводные шпильки;
• уплотнительные герметизирующие втулки;
• фиксирующие гайки;
• вывод для кабеля электропитания.

После сборки, проведения работ по герметизации и электроизоляции, агрегат готов к работе. Важным элементом в конструкции является сухопарник для самогонного аппарата. Ведь именно в нем собирается большинство отходов после перегона. Стоит отметить, что нагреватели не допускаются для эксплуатации без жидкости. Это чревато выходом элемента из строя и опасностью возникновения пожара.

Принцип действия ТЭНов основан по типу электрического кипятильника. Ток проходит через накаливающую нить, нагревая ее. Спираль отдает температуру внутреннему наполнителю, после чего нагреваются стенки трубки и рабочая жидкость.

Выбор ТЭНа для самогонного аппарата

Чтобы не разочароваться в агрегате, при его выборе необходимо обратить внимание на три важных фактора:

1. Мощность. Стандартный показатель — 1-5 кВт. Чем больше объем куба, тем мощнее нужен нагреватель.
2. Способ функционирования. Следует покупать прибор для работы в жидкости.
3. Форма конструкции. Необходимо, чтобы нагреватель полностью вошел в куб, а рабочая жидкость (брага) покрывала его с верхом, не оставляя оголенные участки.

Установка ТЭНов в самогонный аппарат

С этой задачей справиться не сложно. Работа состоит из нескольких этапов:

1. На расстоянии 50 миллиметров от днища куба просверливают отверстия под посадочные крепления, которые зачищают.
2. На выходные шпильки надевают уплотнительные втулки, концевики вводят в отверстия.
3. С внешней части также монтируют втулки-уплотнители.
4. В отверстие между уплотнительными элементами добавляют специальный герметик или «эпоксидку», после чего аккуратно затягивают гайки с умеренным усилием.
5. Подключают терморегулятор, если он предусмотрен в конструкции.
6. Изолируют соединения.

Второй способ монтажа ТЭНа из нержавеющей стали — сварка. Он довольно популярен, поскольку не требует приобретения дополнительных приспособлений, если у пользователя имеется сварочный аппарат и соответствующие навыки. Указанный метод — не самый надежный, так как донный шов куба нарушается и со временем может потечь.

Суть процесса заключается в помещение рабочего клампа на 5 сантиметров в заранее подготовленное отверстие. Его вырезают при помощи специальной насадки на дрель («коронки»). Посадочное место аккуратно обваривают. В итоге получится гнездо, куда будет спокойно вкручиваться нагреватель, который после перегонки можно снять обратно.

Контроль температуры

Самогонный аппарат с ТЭНом и терморегулятором обеспечивает работу без необходимости включения и выключения нагревателя механическим путем. Контроллер температуры доступен в свободной продаже, подойдет модель с показателем до 140 градусов. Как вариант, можно использовать нагреватели со стержневым регулятором (с одинарной либо двойной защитой).

Для перегона браги достаточно терморегулятора на 95 градусов, поскольку жидкость не нужно доводить до кипения. Некоторые умельцы, чтобы избежать подгорания сусла, монтируют комбинированный контроллер. С одной стороны ставят электрический ТЭН, а с другой — парогенератор. Первый вариант используют для обработки сахарной (жидкой) браги, а при помощи второй модификации дистиллируют густое сусло.

Ели у вас появилось желание оснастить самогонный аппарат ТЭНом, учтите, что качественные спиртные напитки домашнего производства требуют определенных навыков и соответствующих составляющих элементов оборудования.

В общую конструкцию агрегата должны входить такие элементы:

1. Холодильный отсек со змеевиком, который обязателен для правильного проведения дистилляции.
2. Сухопарник для самогонного аппарата, отвечающий за отсев сивухи и посторонних примесей.
3. Укрепительная колонка (царга) с наполнителем. Эта деталь помогает получить спирт-сырец повышенной очистки крепостью 80-85 градусов.
4. Термометр электронный или биметаллический, устанавливаемый в специальную капсулу в верхней части куба.

Градусник в емкости для перегона необходим для того, чтобы контролировать процесс дистилляции паров спирта. При температуре 78,4-85 °C он начинает испаряться, а сам процесс капания намечается уже при 65 °C. Вся жидкость, полученная при нижних отметках, относится к «головам». Это ядовитые вещества, насыщенные метиловым спиртом, ацетоном и прочими сивушными добавками. Такие включения нужно выбросить либо добавить в брагу на следующий заход.

Как правило, первые и последние вредные капли составляют порядка 10 % от перегонки. Альтернативный вариант подсчета — 50 миллилитров на каждые 10 литров бражки. После достижения температуры выше 85 °C с парами спирта также выделяются сивушные масла, вызывающие тяжкое похмелье, вплоть до отравления. С данными частями («хвостами») поступают так, как и с «головами». Помните, соблюдение мер противопожарной безопасности и технических рекомендаций — это гарантия не только выхода качественного продукта, наряду с надлежащими эксплуатационными качествами оборудования, но и вашей безопасности.

Современные варочные панели далеко не всегда подходят для обычных самогонных аппаратов. Их поверхность не рассчитана на то, чтобы водружать на нее тяжеловесные конструкции: она запросто может треснуть. К тому же нужно иметь хорошее здоровье, чтобы поставить самогонный аппарат на плиту. Как вариант, можно отказаться от обычного дистиллятора и использовать ТЭН.

Дистиллятор c электронагревателем имеет свои достоинства и недостатки. Главный плюс: конструкцию с ТЭНом можно убрать подальше от чужих глаз. Она может работать везде, лишь бы розетка была рядом. Не нужно искать помощников, чтобы с ними водрузить дистиллятор на плиту. К тому же конструкция с часто не помещается на плите из-за вытяжки.

Многие жилища в наше время оборудованы не газовыми, а электрическими . К ним не подходит алюминиевая или медная посуда. К тому же дно дистиллятора должно быть идеально гладким. Вес посуды на плите не должна превышать 10 килограммов.

Суммируя вышесказанное: стеклокерамика и дистиллятор - вещи мало совместимые. Если в квартире стоит электрическая плита, то самогонный аппарат лучше иметь с ТЭНом.

Этот механизм для самогонного аппарата имеет дополнительные плюсы:

1. Ускорение процесса самогоноварения: брага нагревается и спирт начинает испаряться гораздо быстрее.
2. При желании такой аппарат помогает полностью автоматизировать процесс.
3. Электрический аппарат может перегнать значительный объем браги, до 50 литров.
4. Большинство хороших перегонных аппаратов с ТЭНами снабжено терморегуляторами и датчиками, которые просигналят, что брага перегналась.

Недостатки нагревателя

1. Расход электроэнергии с электрическим дистиллятором может существенно ударить по карману.
2. Современные дистилляторы с ТЭНом, напичканные электроникой и имеющие множество режимов работы, потребляют еще больше ватт.
3. Стоимость перегонного механизма с ТЭНом и терморегуляторами выше, чем у обычных самогонных аппаратов.
4. Мутная брага содержит частички, которые налипают на нагреватель и пригорают. От этого самогон может иметь специфический вкус.

Последний недостаток легко исправляется. Владельцы аппаратов с ТЭНами никогда не закладывают брагу со взвесью. Она вдобавок не должна содержать остатки фруктов или ягод. Брагу отстаивают два дня, чтобы муть осела. Ее также можно профильтровать через вату или фильтровальную бумагу.

А также перед закладкой браги ее можно почистить мелкопористой глиной - бентонитом. Но глиной только после того, как дрожжи перестали бродить. После очистки в такой браге ничего не пригорает.

Установка в перегонный куб

Выбирают для самогонного аппарата стандартный ТЭН из нержавейки, U-образный или типа скрепки. Подходят и медные нагреватели. Обычно в комплектации к ним идут все необходимые мелочи (гайки, шайбы и другие).

Врезка ТЭНа должна производиться в таком месте, чтобы дальнейшая эксплуатация дистиллятора протекала без проблем. Перед тем как врезать его в бак, нужно убедиться, что он будет легко очищаться при эксплуатации. Часто располагают у самого дна бака, так что до него нелегко добраться. Его надо располагать как минимум на расстоянии пяти сантиметров от днища.

Для герметизации используют фторопластовую нить. Она рассчитана на работу с высокими температурами и химически нейтральна. Бывает, что шайба не устанавливается, тогда лучше в первую очередь затянуть гайку, которая освободит витки резьбы.

Для подключения к электросети используют проводку нужного сечения. Например, для ТЭНа мощностью полтора киловатта подойдет проводка с сечением полтора миллиметра.

В заключение изолируют соединения, проверяют на отсутствие пробоев на бак и подключают к розетке.

Особенности конструкции

Как правильно выбрать ТЭН? Для перегонных механизмов выбирают приборы мощностью от полутора до пяти ватт. Существуют специальные формулы, с помощью которых можно рассчитать, какой мощности ТЭН подойдет к перегонному кубу. По этим формулам получается, что аппарату объемом 10 литров требуется нагреватель мощностью один киловатт. Другие параметры для кубов различного объема:

• 15 литров - от полутора до двух киловатт;
• 20 литров - два киловатта;
• 30 литров - два с половиной – три киловатта;
• 35–40 литров - от трех с половиной до пяти киловатт.

Практика показывает, что далеко не всегда расчеты оправдываются. В канистры или баки большего объема (более 25 литров) целесообразно ставить два нагревателя. Когда температура достигнет 63 градусов (конденсации браги), то один из них выключают.

Важно при установке, чтобы нагреватель всегда оставался покрытым брагой и ТЭН не обнажался.

Имеет значение и форма бака, из какого материала он сделан. Если под рукой есть металлический бак, паяльник, а также присутствует огромное желание сделать самогонный аппарат, то это еще не значит, что все получится.

Если нет навыков пайки, опыта, как герметизировать швы, бак не пищевой, а непонятного происхождения, то стоит задуматься, а не легче ли купить готовый самогонный аппарат.

Это зачастую будет дешевле, чем приобретать ТЭН, сухопарник, змеевик и сопутствующие материалы: твердосплавное сверло, герметики, термометры, термодатчики и многое другое.

Часто желание сделать самогонный аппарат вызвано наличием 40-литрового ненужного в хозяйстве бидона и большого количества забродившего варенья. Делать ли дистиллятор с ТЭНом при отсутствии других важных комплектующих, каждый решает сам.

Термометр

Дедовский метод, когда температуру кипения браги определяли на глазок, давно канул в прошлое. Установка нагревателя без термодатчика рано или поздно закончится порчей дистиллятора. ТЭН может сгореть, а брагу в таком случае придется вылить.

К тому же, если температура браги достигает определенных градусов (начинают испаряться головы и хвосты), то выделяются опасные для здоровья фракции. Поэтому приобретение термометра нужно считать жизненно важной необходимостью.

Часто нагреватели продаются в комплекте с термодатчиками и термометрами.

Цена термометров, которые определяют температуру до ста градусов, - существенно ниже, чем тех, что показывают температуру выше 100 градусов.

Так как брага испаряется при 78,4, то есть смысл купить термометр, который определяет температуру до 90 градусов.

В общем, ТЭН промышленного производства или сделанный самостоятельно, не столь важно, если есть гарантия его качества. Тогда и самогон будет отличным, и авария не произойдет.