Фитофтороз - это грибное заболевание которым, в основном, заболевают различные сорта помидоров. На стеблях и листьях возникают коричневые пятна, с нижней стороны листа образуется слабый белый налет, еще зеленые плоды чернеют. Это болезнь, которая способна за несколько дней уничтожить весь Ваш урожай томатов. И эта болезнь, особенно в последнее время, встречается повсеместно. Поэтому, давайте рассмотрим вначале условия и причины возникновения фитофторы, а далее методы и способы борьбы с этим заболеванием.

Стоить заметить,что почернение помидоров – это не признак конкретного заболевания, а реакция растения на многие виды болезней и неблагоприятных условий роста и созревания. Почернение томатов еще на стадии созревания может так же вызвать обычная гниль, сухость почвы или переизбыток влаги, излишек или недостаток удобрений, различные вредители растений и другие причины. Но все же наиболее частой причиной является заболевание фитофторой.

Название фитофтора пошло от одноименного названия возбудителя этой болезни - гриба Phytophthora infestans. Переводится оно как «уничтожающий растение», и полностью эму соответствует, разрушая организм растения, в который попадает. А заражает фитофтора не только томаты, а и другие растения семейства паслёновых, хотя не щадит также и землянику, и клещевину, и гречиху. Помидоры являются близкими родственниками баклажанов и картофеля, которые, после томатов, наиболее подвержены разрушающему действию фитофтороза. Поэтому не желательно сажать эти овощи в непосредственной близости друг от друга.

Причины и условия заболевания фитофторой

На самом деле причин возникновения этого недуга для растений довольно много.

Фитофтора обычно развивается там, где нет достаточного количества воздуха. Именно поэтому рекомендовано пасынковать помидоры всех сортов, а особенно высокорослые, ведь они, разрастаясь, ограничивают свои стебли в воздухе и более всего подвержены поражениям фитофторой.

Довольно часто вспышки этого заболевания возникают в защищенном грунте, под пленочным укрытием, поскольку из-за резких колебаний температуры днем и ночью на внутренней стороне пленки образуется обильный конденсат, а на растениях накапливается влага. Грибковое заражение происходит спорами, но зооспоре обязательно нужна вода. Спора подплывает к устьицу, внедряется в организм растения, прорастает в ткань и делает свое "черное" дело.

Обычно первые признаки фитофторы сначала проявляются на листьях картофеля, а на помидорах их можно заметить только через 8-10 дней. Дело в том, что возбудитель заболевания в основном сохраняется на клубнях картофеля, и при первых же благоприятных условиях болезнь проявляется на этой культуре, а затем уже и на помидорах.

Дождь и холод создают все условия для развития фитофторы. В сезон дождей помидорам необходимо обеспечивать тепличные условия, чтобы добиться урожая.

Повлечь развитие фитофтороза может и несоблюдение оптимального температурного режима для растений томатов (19-22 градуса), особенно часто такие ситуации случаются в конце лета, когда ночи довольно прохладные, поэтому в эти периоды нужно быть особенно внимательным.

Как передаётся фитофтороз

Ниже представлена схема развития и воспроизводства на примере картофеля.

Эта инфекция, в прочем как множество других, передаётся всеми доступными способами - и через заражённые клубни, и через семена, и через почву. Мы переносим её ногами с участка на участок, смываем с поражённых листьев на почву. А инфекция о-о-очень долго сохраняется в почве, особенно если в ней недостаточно солей меди. Если гриб уже попал в картофельный организм, то избавиться от него можно, лишь прервав цепочку заражений - то есть уничтожив заражённый клубень и полностью очистив от спор почву. Это, конечно, чрезвычайно сложно. Но можно, если систематично заниматься профилактикой и своевременно принимать меры по устранению и распространению этого коварного заболевания.

Определяем причину почернения растения или плода в общем.

Как уже упоминалось ранее, фитофтора хоть и наиболее вероятная, но не единственная причина почернения помидоров.
Поэтому в начале необходимо определить, чем вызвано заболевание (почернение) плодов .

Если чернота распространяется по всему помидору, а мякоть под ней твердая и лишена сока, значит растение поразила сухая вершинная гниль. Она появляется при чрезмерном засолении грунта, что бывает при внесении большого количества удобрений. Выход прост: необходимо на время прекратить подкормки. Кроме этого, гниль может появиться при нехватке кальция. В этом случае можно опрыскать томаты раствором кальциевой селитры.

Помидоры могут чернеть и из-за очень сухой почвы и так называемого «вылезания» корней на поверхность. Томаты в этом случае будут усиленно поглощать влагу из воздуха, что обычно происходит неравномерно. Из-за этого некоторые плоды могут опять же чернеть и портиться.

Причиной потемнения зеленых плодов помидор может быть нехватка удобрений. Обычно почернения появляются тогда, когда томатам не хватает магния или бора. Подкормку в этом случае нужно произвести в два этапа – сначала внесите немного сульфата магния, а через пару дней добавьте и борной кислоты. Если почернения продолжают появляться на новых плодах, то причина их наверняка в развитии болезни культуры.

Еще одной причиной пятен может быть также недостаток бора и магния, томаты весьма чувствительны к недостатку этих элементов, в этой ситуации делают подкормку раствором борной кислоты и 1% сульфата магния.

Заболевания, от которых томаты темнеют, являются худшим вариантом для культуры, так как в этом случае вернуть помидоры к нормальному состоянию окажется весьма непросто. Грибковая болезнь могла перекинуться на помидоры различными способами - с соседней культуры, быть занесена ветром вместе с вредоносными спорами, или же, что происходит куда чаще – попросту ожидать культуру в почве. Если потемнения начали поражать не только плоды, а и стебли, и листья, то здесь наверняка имеет место проявления фитофторы.

Поражаются все надземные части растения, но особенно сильно зеленые плоды. Сначала на верхней стороне листьев растений образуются небольшие бурые пятна, рассыпанные в основном по краю листовой пластинки. При высокой влажности на нижней стороне листьев появляется беловатый налет. Листья желтеют и засыхают.

Потом болезнь переходит на плоды, в основном зеленые. На плодах появляются расплывчатые твердые пятна различной формы и расцветки – бурые, зеленые, расплывчатые. При этом зона гнили быстро увеличивается в размерах и проникает глубоко в плод.

О том как правильно вырастить рассаду помидор уже была отдельная статья.

Методы и способы борьбы с фитофторой.

Первое и главное средство в борьбе с фитофторой – профилактика . Это наиболее действенно и наименее затратно. Для начала необходимо исключить воздействие всех факторов, которые провоцируют развитие фитофторы.

Картофель поражается фитофторозом самый первый, поэтому важно правильно ухаживать за этим растением, чтобы предотвратить распространение грибкового заболевания по всему участку. Для этого многие огородники тщательно просматривают и удаляют с ботвы картофеля все листья, которые свидетельствуют о начале заболевания. В основном это листва, которая расположена в самом низу картофельного стебля (там наиболее влажная и благоприятная среда для фитофторы). Также используется дополнительное окучивание, чтобы картофельные клубни не находились слишком близко к поверхности земли не подвергались воздействию болезни. Еще можно сделать своеобразные преграды из вьющихся растений (фасоль, зеленый горошек), между картошкой и помидорами, чтобы вирус не попал на плоды и листья томатов.

Помидоры хорошо выращивать в условиях теплицы – это способствует контролю уровня температуры и влажности воздуха. При этом важно регулярное вентилирование.
Перед посадкой рассады, почву подготавливают для этого: выбирают такой участок, чтобы исключить нежелательное соседство с другими культурами; также поверхность грунта очищают от прошлогоднего мусора – остатков ботвы картофеля, кочерыжек капусты, так как именно в них возможно и скрывается спящая фитофтора, которая ждет благоприятных условий для своего процветания.

При высадке томатов нужно помнить, что лучше культуру сажать в умеренно проветриваемом месте. В таких условиях влага не будет скапливаться на листьях слишком часто и в больших количествах.

Фитофтора развивается в условиях повышенной влажности, поэтому поливать культуру слишком часто не рекомендуется. Производите полив только под корень. Правда, из-за неблагоприятных погодных условий, таких как утренняя роса и туманность, влага может скапливаться на листьях сама по себе. В этом случае желательно опрыскать растения не дожидаясь первых признаков болезни 1% бордоской жидкостью.

Не поливайте растение из шланга, и лучше всего выбирайте утро для осуществления процедуры полива. Вечерняя влага, оставленная на культуре, будет целую ночь являться рассадником для болезнетворных бактерий, тогда как утренняя вода, которая не успела впитаться, быстро испариться.

Также необходимо проверять нижние листочки томатов, особенно по краям – ведь именно там больше всего скапливается влага, и начинает свою губительную работу фитофтора. Если вы обнаружили на томате плоды с почернениями – их нужно немедленно снять и сжечь. То же самое касается растений, стебли и листья которых покрылись соответствующими потемнениями. Проверка позволит вовремя предотвратить распространение фитофтороза на другие растения помидор.

Во избежание распространения спор грибка картофельную и помидорную ботву сжигать, а не класть в компост

При закладке на хранение плодов их следует прогреть при температуре около 40 °С. Этот прием значительно снижает развитие фитофтороза на снятых плодах.

Чем обработать помидоры от фитофторы?

Как профилактическую так и лечебную обработку следует проводить в сухую и спокойную погоду, причем количество обработок химическими средствами напрямую зависит от погодных условий данного сезона. Если летний период изобилует дождями, опрыскивания следует осуществлять как можно чаще (около пяти раз за лето). Очень эффективным при борьбе с фитофторой будет постоянная подкормка томатов средствами, которые укрепляют иммунитет растения.

Существуют как народные средства так и биологически активные препараты от фитофторы.

Настой чеснока с марганцовкой

100 грамм чеснока (можно брать и луковицы, и стрелы, и листья) измельчают в мясорубке, заливают стаканом воды и настаивают сутки. Затем процеживают, разводят 10 литрами воды и добавляют 1 грамм марганцовки.

Споры гриба погибают от чеснока. Первое опрыскивание надо провести перед образованием завязи, второе - через 10 дней после первого. Затем, если вы будете раз в 12-15 дней опрыскивать кусты томатов чесночным настоем, то результат будет

Молочная сыворотка

Сыворотку от скисшего молока разводят водой в равных долях. Начиная с первых дней июля опрыскивать томаты молочной сывороткой можно каждый день. Профилактическое средство.

Молоко с йодом

В 10 литрах воды растворяют 1 литр обезжиренного молока и добавляют 15-20 капель йода. Этим средством помидоры необходимо опрыскивать каждые две недели.

Зола

Через неделю после высадки рассады золой опудривают все междурядья до полива. Процедуру повторяют, когда начинают завязываться плоды.

Настой гнилой соломы или сена

Один килограмм гнилого сена заливают 10 литрами воды, добавляют горсть мочевины и оставляют настаиваться 3-4 дня. Процеженным настоем опрыскивают томаты через 1,5-2 недели.

Дрожжи

В 10 литрах воды разводят 100 грамм дрожжей и поливают томаты при первых признаках фитофторы.

Поваренная соль

1 стакан соли растворяют в 10 литрах воды и опрыскивают этим раствором крупные, но еще зеленые плоды один раз в месяц.
Такая обработка создает на листьях защитную плёнку, которая будет сдерживать попадание инфекции через устьица. Но! надо помнить, что это - профилактическая мера, а не лечение, поэтому сначала внимательно осмотрите куст и удалите уже повреждённые листочки!

«Медные» прокалывания

Тонкую медную проволоку прокалить (можно зачистить наждачной бумагой), нарезать кусками по 3-4 см. На расстоянии 10 см от почвы сделать прокол стебля, вставить кусочек проволоки, загнуть концы вниз. Не обматывать вокруг стебля!

Хорошо зарекомендовавший себя метод: обматывание корней рассады перед высадкой в грунт медной проволокой. Можно применять медную проволоку по-другому: прокалывать стебель томата. Микродозы меди стабилизируют хлорофилл, стимулируют дыхание растений и усиливают окислительные процессы. Это укрепляет растение и делает его более устойчивым к инфекции.
Внимание! Такую процедуру делают только тогда, когда стебель томата станет прочным

Раствор медного купороса

На 10 литров воды берут 2 столовые ложки медного купороса и один раз обрабатывают растения перед цветением.

Раствор кальциевой селитры

кальциевая селитра 1 столовая ложка на 10 л воды. Этим же раствором можно и по листьям побрызгать.

Трихопол

1 таблетку «Трихопола» растворяют в 1 литре воды и опрыскивают томаты каждые две недели.

«Фитоспорин»

Разводится согласно инструкции. Перед посадкой окунуть рассаду в раствор фитоспорина. Первое опрыскивание необходимо провести при появлении первых завязей и затем опрыскивать растения каждые 10 дней. Кроме того, можно проливать раствором «Фитоспорина» почву в теплице перед высадкой или через раз добавлять препарат в поливную воду.

Хлористый кальций

При сильном поражении фитофторой больные листья надо убрать и сжечь, а плоды опрыскать 1% - ным раствором хлористого кальция (в аптеке продается 10 % - ный раствор хлористого кальция во флаконах по 200 мл. Флакон следует растворить в 2 л воды). Особенно тщательно нужно опрыскивать плодоножку, так как фитофтора по ней проникает в плод.

Напоследок, профилактически растения обрабатывают до цветения, а также при появлении первых признаков заболевания. Все таки лучше предотвратить болезнь, чем потом с ней бороться.

Помидоры выращиваются на грядках на огородах или дачных участках. Как и остальные овощи, томаты подвержены заболеваниям, которые возникают вследствие распространения грибов и бактерий. Фитофтора – одно з самых распространенных и опасных заболеваний. Она доставляет массу неудобств. Рассмотрим в этой статье, почему возникает фитофтора на помидорах и как с ней бороться .

Как распознать болезнь

Проявляется болезнь следующими признаками:

• нижняя часть листьев покрывается бурыми пятнами;
• листья опадают;
• побеги и плоды растения становятся черными;
• овощ становится твердым, а потом размягчается и гниет. Часто из-за поражения страдают все плоды на кустах.

Фитофтора распространяется как на помидорах в теплице, так и в открытом грунте.

Почему появляется

Чтобы определиться, как эффективнее вести борьбу с коварным заболеванием, следует знать, почему оно распространяется и возникает. Понимая причины возникновения болезни можно заранее провести профилактические методы, чтобы предупредить ее возникновение.

Итак, несколько причин появление фитофторы:

• близкая посадка с картофелем, который чаще болеет;
• загущенность посадок, вследствие чего, кусты не получают достаточно воздуха;
• обильная роса по утрам и недостаточная температура воздуха;
• большой контраст между температурой воздуха днем и ночью;
• излишняя влажность, которая вызвана чрезмерными поливами или обильными осадками;
• повышенное содержание азота и излишек извести;
• недостаточное количество полезных веществ в почве: калия, меди, йода или марганца.

Чем обработать помидоры от фитофторы?

Использование химических средств

Существуют самые распространенные средства, которые дачники используют для борьбы с фитофторой на томатах.

Хом

Это фунгицидное средство контактного действия, которое не проникает внутрь листьев и плодов. Действующее вещество в составе – хлорокись меди. Она не накапливается в растениях, поэтому не вызывает привыкание грибков к действующему веществу.

Важно! Препарат имеет хорошее профилактическое свойство и защищает помидоры от проявлений болезни. Но его бесполезно применять для лечения уже зараженных кустов.

Обрабатывают кусты этим средством до 5 раз за сезон, но не позднее, чем за 3 недели до сбора плодов. Вещество действует в течение 14 дней, но смывается под дождем.

Приготовление раствора должно проводится по инструкции:

• 40 грамм препарата;
• 10 литров воды.

Раствор используют вечером или утром, сразу же после приготовления. Опрыскивание проводится в защитной одежде с учетом техники безопасности.

Фурацилин

Хотя фурацилин используют как антибактериальный препарат для людей, многие успешно используют его как лекарство от фитофторы на томатах.

Обрабатывают раствором:

• 10 растолченных таблеток;
• 10 литров воды.

Обрабатывают 3 раза за сезон:

• перед цветением;
• когда начинаются завязи;
• когда первые плоды начинают поспевать.

Препарат не приносит вреда людям и может долго храниться, благодаря антибактериальным свойствам.

Фитоспорин

Фитоспорин — это пестицид, который проникает в ткани растения, чтобы уничтожить бактерии, которые вызывают заболевание.

Хотя препарат фактически считается безопасным для человека, его плоды употреблять в пищу стоит только после тщательного мытья.

Средство используется как для профилактики, так и для лечения уже зараженных растений. Разводят средство для опрыскивания так:

• 2 ч. л фитоспорина;
• 10 литров воды.

При необходимости, препарат может совмещаться с другими препаратами.

• Растворяется вещество в теплой воде, но не выше 35 градусов.
• Нельзя для приготовления использовать металлические емкости.
• Перед опрыскиванием надо оставить раствор на солнце на несколько часов, чтоб активировать полезные бактерии.

Обрабатывают кусты на протяжении всего сезона, каждые 10 дней и после дождей. Препараты аналоги:

• Байкал-ЭМ;
• Планриз;
• Фитофторин.

Они имеют одинаковый состав и способ применения.

Трихопол или Метронидозол

Трихопол — это противомикробное и противогрибковое средство с действующим веществом метронидазолом. Используется в таких целях недавно.

Для использования раствора в целях борьбы с фитофторой берут:

• 2 таблетки лекарства;
• 1 литр воды.

Обрабатываются кусты раствором каждые 10 дней или после дождя.

Ордан

Ордан — это фунгицидное средство, в составе которого есть хлорокись меди и цимоксанил.

В качестве профилактики вещество действует 2 недели, в лечебных целях до 4 дней. Особенность препарата в том, что он приникает внутрь и немного остается на поверхности растения.

Опрыскивание проводят в соответствии с инструкцией, изготавливая раствор из:

• 25 грамм вещества;
• 5 литров воды.

Если опрыскивают спелые плоды, необходимо следующие 5 дней воздерживаться от приема их в пищу.

Народные методы

Те, кто не применяет химические вещества, используют не менее эффективные народные средства.

Молочная сыворотка или кефир

В молочных продуктах имеются молочнокислые бактерии, которые могут бороться с бактериями, вызывающими фитофтору.

• сыворотку используют в пропорции 1:1;
• или одну долю сыворотки растворяют в двух частях воды, если поражение небольшое.

Можно использовать кефир:

• на 10 литров воды;
• 1 литр кефира.

Кефир можно заменить молоком и добавить 20 капель йода и развести в том же количестве воды. После приготовления раствор следует оставить на несколько часов. При необходимости можно повторять процедуру изо дня в день до полного исчезновения заболевания.

Сода

Для приготовления раствора используют:

• 5 литров воды;
• 1 ст.л соды;
• 1 ст.л мыла, чтоб был эффект сцепления с листьями.

Раствор используется раз в 7 дней или после дождя.

Использование соли

Солевой раствор используют для профилактики заболевания. Берется:

• 1 стакан соли;
• 10 литров воды.

Используется раствор при необходимости и после дождя. Применяется для опрыскивания всего растения.

Столовый уксус

Необходимо:

• 0,5 стакана обычного 9 % уксуса;
• ведро воды.

Раствором надо полностью опрыскивать куст. Это средство можно чередовать с другими профилактическими мерами.

Зубная паста

Также необычный и относительно новый вид обработки. Бактерицидные свойства зубной пасты помогут и против фитофторы. Используют:

• маленький тюбик зубной пасты;
• 10 литров воды.

Совет! Чтоб практичнее было ее разводить, сперва содержимое тюбика разбавляют небольшим количеством воды, чтоб размешать до однородной консистенции, а потом соединить с оставшейся жидкостью до нужного объема.

Нужно использовать после дождя и чередовать с другими средствами.

Ароматная настойка чеснока

Благодаря специфическому запаху и бактерицидному свойству, чеснок обладает многими полезными свойствами. Для профилактики его высаживают рядом с помидорами и в междурядье.

Чтоб победить болезнь следует приготовить раствор из:

• 1,5 стакана измельченных стрелок;
• 10 литров воды.

Это средство должно простоять сутки, а потом использоваться для опрыскивания кустов полностью. После дождя процедуру повторяют.

Горячая вода

Это бюджетное средство, которое легкодоступно, но применять надо осторожно.

Горячей водой следует поливать помидоры с душевой лейки, поднимая как можно выше, чтоб не повредить растение. Можно делать так 1 раз в 7 дней.

Доказано! Споры грибка погибают при температуре выше 30 градусов.

Применение золы

Делают раствор:

• 10 литров воды;
• 5 килограмм золы;
• Все смешать и оставить настаиваться 3 дня;
• после этого добавляют воду, чтоб общий объем был 30 литров;
• в него стоит добавить 3 ст. ложки жидкого мыла, чтоб раствор «прилип» к растению.

Использовать такой метод можно 3раза за сезон:

1. после высадки в грунт через 7 дней;
2. перед цветением;
3. когда появились первые завязи на растениях.

Как вариант можно добавить стакан табачной пыли. Применять осторожно, чтоб не попало в глаза. Для этого следует надеть защитные очки.

Дрожжи

При первых признаках фитофторы и в период появления завязей можно использовать дрожжи:

• 100 гр. дрожжей;
• ведро теплой водой.

Средство должно немного настояться и потом им можно опрыскивать все растение.

Сено для защиты

На ведро воды необходимо взять:

• 1 кг сена;
• 100 грамм мочевины.

В теплой воде все растворить и оставить настаивать на 3 дня. Обрабатывать полученной смесью необходимо каждый куст. Сенная палочка препятствует появлению и развитию бактерий фитофторы.

Использование йода

Йод – известный антисептик. Его можно добавлять в другие смеси (молоко, кефир или золу), чтобы усилить эффект.

• на ведро воды;
• 20 капель йода.

Иногда подвешивают в теплицах открытую баночки с йодом, чтобы повысить иммунитет растений.

Посмотрите видео! Супер смесь против фитофторы. Средство борьбы и профилактика

Перекись водорода

Растворяют:

• 2 ст. ложки перекиси;
• в 1 литре воды.

Надо обрабатывать весь куст и особенное внимание обратить на нижнюю часть листьев. Повторять можно раз в 10 дней.

Основные свойства — это окисление и уничтожение флоры бактерий.

Использование медной проволоки

Хорошим профилактическим средством является обмотка медной проволокой куста у корня. Иногда часть проволоки (4 см) протыкают в стебель у основания, загнув край до земли.

Медь является уничтожителем фитофторы, поможет предупредить распространение заболевания и укрепить иммунитет помидоров.

Марганцовка

Это хороший антисептик, будет полезен в борьбе со спорами заболевания.

• Перманганат калия в количестве 1 грамма.
• Растворяют в ведре воды.
• Средство можно использовать совместно с молочным опрыскиванием или настойкой чеснока.

Хлористый кальций

Используют это аптечное средство для опрыскивания кустов с водой в пропорции 1:3. Этот метод помогает лечить уже зараженные плоды и не дает распространиться заболеванию дальше.

Медный купорос

Основным действующим веществом является медь, которую боится фитофтора. Это популярное и действующее вещество, которое поможет в борьбе с болезнью.

Раствор изготавливают из:

• 1 ст. ложки медного купороса;
• 10 литров воды.
• несколько капель жидкого мыла помогут средству крепче держаться на листьях растения.

Зеленка

Зеленка также является хорошим бюджетным антисептиком, используется для профилактики и лечения помидор. Необходимо:

• 40 капель средства;
• 10 литров воды.

Борная кислота

Антисептическое средство, которое не дает расти фитофторе. Необходимы:

• 1 ст. ложка борной кислоты;
• ведро воды.

Важно! Особенно эффективным будет чередование борной кислоты, йода, марганцовки и зеленки для обработки кустов.

Бордосская смесь

Это смесь из медного купороса и негашеной извести.

• следует взять 100 грамм медного купороса;
• размешать в ведре воды;
• следом добавить 150 грамм извести.

Совет! Вещество достаточно токсично, следует правильно соблюдать последовательность и при обработке использовать защитные средства.

Главные принципы обработки

1. погода во время опрыскивания должна быть без осадков и порывов ветра;
2. опрыскивать надо рано утром или вечером;
3. токсичные вещества следует распрыскивать при использовании защитных средств и придерживаться техники безопасности;
4. для приготовления растворов используются пластмассовые, стеклянные или деревянные емкости, но не металлические.

Сорта, устойчивые к заражению фитофторозом

Нет сортов помидор, которые не подвержены заболеванию вовсе. Но есть некоторые, что могут ему противостоять сильнее других. Часто это гибридные сорта. Чтобы уменьшить поражение фитофторозом стоит садить помидоры, которые приносят плоды в разное время. Сорта, которые могут противостоять фитофторозу:

, или ;

выращивать ранние и устойчивые к заражению сорта;

не делать слишком густые посадки;

при избытке извести в земле, в лунки засыпать торф, добавив луковую шелуху и сверху присыпав песком;

следить за поливом, делать это под корень, не касаясь побегов;

вовремя мульчировать кусты;

хорошим соседством будет горчица, календула, лук или чеснок;

ненужные отростки и листья следует вовремя убирать;

повышать иммунитет растения, вовремя подпитывать калием и фосфором, опрыскивать иммуномодуляторами;

проветривать теплицу;

не использовать азотные удобрения во второй половине вегетации. Большое количество азота может провоцировать развитие фитофторы.

Это простые правила, соблюдая их можно избежать заражения томатов.

Полив при заражении

Если томаты заражены, а погода не жаркая, не стоит поливать кусты, достаточно разрыхлить почту вокруг них.

Можно ли употреблять томаты с фитофторой

Не следует принимать в пищу плоды, которые уже заражены, даже удалив поврежденные части. Споры фитофторы быстро проникают в мякоть помидоров. Если плоды пострадали лишь поверхностно, принимать в пищу помидор можно, только после тепловой обработки.

Как сохранить поврежденные плоды?

Поврежденные, но недозревшие плоды необходимо сорвать и окунуть в воду около 60 градусов на 15 секунд. После этого следует оставить помидоры доспеть.

Можно ли спасти сорванные помидоры?

Их можно сразу употребить в пищу или законсервировать. Закручивать на зиму можно и зеленые плоды.

Заключение

Как указано в статье, борьба с фитфторой не сложная, главное правильно выбрать метод. Также стоит использовать правильные методы профилактики. Однако, даже для не химических средств следует правильно выбирать дозировку и сроки обработки, чтобы не принести вреда растениям и плодам.

Посмотрите видео! Фитофтора на томатах, как обнаружить и как бороться!

Фото: по запросам Яндекс и Гугл

Чаще всего фитофторой поражаются именно томаты, поэтому каждый огородник должен быть вооружен дельными советами по тому, как защитить свои помидоры в конце июля и начале августа. Но даже если профилактика не принесла результатов, и томаты все равно заражены, мы расскажем, как можно спасти заболевший куст. Использовать будем как современные препараты, так и неизменно актуальные народные методы.

Что способствует развитию фитофторы?

Фитофтороз – это распространенное грибковое заболевание. Размножается эта болезнь просто и быстро. Зимой споры гриба “спят” в почве, преимущественно в клубнях картофеля, в которых они и переживают холодный период. А во время весенних посадок споры просыпаются.

Как было замечено, первым страдает от этой болезни картофель, и лишь потом споры гриба попадают на томаты. Фитофтора начинается с того, что на листьях появляются бурые темные пятна, которые постепенно переходят на плоды и стебли томата. Определить, что заболевание поразило куст, можно на ранней стадии, когда поражены лишь нижние листочки. Заметим, что пятна могут быть самыми разными, как по размеру, так и по форме. Как правило, самой первой тревожной весточкой является появление белого налета.


Что касается плодов, то они заражаются через плодоножку. Самое интересное, что сначала помидоры могут ничем не выдавать то, что заражены, и коричневыми пятнами они покроются только во время хранения. К фитофторе нужно относиться очень серьезно, потому что в прямом смысле убить весь урожай заболевание может всего за пару дней.

Можно ли использовать семена из томата с фитофторой?

• на помидорах фитофтора появляется в августе, иногда в конце июля. Как правило, это происходит после сырых и туманных рассветов и холодных ночей. Самой благоприятной погодой для развития этого заболевания является высокая влажность и температура ниже плюс пятнадцати градусов.
• еще одна причина появления фитофторы - густая посадка. В этом случае нужно позаботиться о хорошем проветривании кустов и регулярном обрывании лишних листьев.
• способствуют появлению фитофторы частые поливы. Не удивительно, что в открытом грунте болезнь может появиться после того, как пройдет сезон дождей.
• еще одним поводом позаботиться о томатах на грядке является низкая температура воздуха. Ведь в солнечные и сухие дни споры просто погибают.

Как предупредить фитофтороз?

Помидорам нравится сухая и солнечная, а не влажная и прохладная погода. Советуем постоянно проверять нижние листочки: если увидите малейшее потемнение, сразу же удалите его. Если листья желтеют и подсыхают, их также нужно аккуратно оборвать.

Позаботьтесь о создании хорошего проветривания для кустов. Сверху их можно накрывать пленкой таким образом, чтобы по краям она свисала, не доставая до почвы. Так помидоры будут защищены от утренней росы, но при этом будут проветриваться. Также никогда не садите помидоры вблизи картофеля. Как мы рассказывали выше, фитофтороз чаще всего передается именно от него.

Чем обработать землю после фитофторы?

Если вас интересует именно профилактика, то почву лучше всего полить триходермином или фитоспорином. Если же заболевание было массовым, то каждый больной куст должен быть сожжен, а земля полита фунгицидом.

Профилактика фитофторы на помидорах в теплице

В теплицах томаты, как правило, отлично защищены от этого заболевания. Главное, что они ограждены от сырой и холодной погоды, которая долгое время может длиться на улице. Тем более, что климат в теплице можно успешно регулировать.

Методы профилактики фитофторы на помидорах в теплице:

• Регулярно обрезайте лишние листья и пасынки.
• Не загущайте посадку.
• Подвязывайте кусты томатов.
• Мульчируйте почву.
• Не садите помидоры возле картофеля.

Если не знаете, чем обработать помидоры в теплице, чтобы сохранить помидоры от фитофторы, смело используйте фитоспорин. Им нужно опрыскать кусты в последних числах июня. Не забывайте регулярно обрабатывать препаратом землю под помидорами.

Методы борьбы с фитофторой на помидорах в теплице

В первую очередь помните о том, что использовать препараты с медью не желательно, потому что в теплице есть урожай, который постоянно поспевает. В этом случае лучше всего пользоваться народными методами борьбы с фитофторой на помидорах (о них мы расскажем чуть ниже).

Томаты можно опрыскивать простой водой с йодом. Пропорция такова: на одно ведро воды нужно взять десять миллилитров обыкновенно пятипроцентного йода. Прежде, чем это средство применять, удалите с кустов все больные и пожелтевшие листья. Опрыскивать нужно не только кусты, но и плоды. Повторяется процедура через три дня.

Народные средства от фитофторы на помидорах

• настой из чеснока. Для того, чтобы приготовить чесночный настой, нужно взять двести граммов чеснока или лука, и настоять сутки в одном ведре воды. Затем хорошенько процедить и опрыснуть плоды и заболевший куст. Повторять такое опрыскивание нужно каждые 10-14 дней.
• молочная сыворотка или раствор. Коровье молоко нужно развести в простой воде: сто граммов на один литр. Полученной смесью опрыскиваем томаты. Молоко можно заменить на кефир. Дело в том, что фитофтора не может развиваться при взаимодействии с молочнокислыми бактериями. Также в раствор смело можно добавить пару капель пятипроцентного йода. Повторяем каждые четырнадцать дней. Опрыскать томаты можно и сывороткой. (разбавляем водой в пропорции один к одному). Эффективность аналогична, как и при использовании молочной воды.
• трутовичные опрыскивания. Средство получается довольно эффективным, использовать его можно в безветренную и тихую погоду раз в десять дней. На один литр воды нам понадобится сто граммов гриба. Подсушенные грибы измельчают ножом или пропускают через мясорубку. Затем заливаем кипятком, ждем, пока смесь остынет, и процеживаем.
• солевой раствор. Еще одно эффективное народное средство для защиты от фитофторы. Один стакан простой поваренной соли разводится в ведре воды. Такой раствор защитит помидоры не только от фитофтороза, но и от многих других болезней. Особенно такие опрыскивания актуальны после сезона дождей.
• зольные опрыскивания. Делаются только три раза в сезон. Нужно смешать половину ведра золы и десять литров простой воды. Все тщательно перемешиваем и настаиваем три дня, не забываем иногда помешивать. Как только смесь настоится, добавляем тридцать граммов жидкого или хозяйственного мыла.

На заметку! Все названные выше способы идеальны именно для профилактики этого грибкового заболевания. Если же фитофтора уже явно видна на кустах, то в ход пойдут химические препараты, продающиеся в магазинах для сада .

Фитофтора на помидорах в открытом грунте: как лечить?

Если не знаете, какие препараты использовать от фитофторы, смело выбирайте те, в составе которых есть медь. Например: Полихом, Хом или Оксихом. Разводятся они сразу в лейке в холодной воде (предварительно изучите инструкцию).

Впрочем, покупать препарат не обязательно, ведь раствор можно сделать самому. В ведро воды всыпьте пакетик медного купороса и бросьте кусок хозяйственного мыла. Также для обработки кустов подойдет настой древесной золы.

И если уж ни одно народное средство не спасло ваши помидоры, остается лишь один вариант - использовать химию. Самыми рабочими средствами в этом случае являются фунгициды. Но стоит иметь в виду, что грибковые споры довольно успешно умеют приспосабливаться к разного рода препаратам, поэтому периодически их нужно менять, чтобы состав был разный. Используйте средства с большой осторожностью, и только до того момента, как плоды начнут созревать.

Можно ли употреблять в пищу помидоры, зараженные фитофторой?

Если болезнь напала после того, как вы посадили помидоры, хорошенько прогрейте их в горячей воде (вода должна быть не менее шестидесяти градусов). Важно, чтобы они именно прогрелись, а не сварились, поэтому лучше вооружиться термометром. При остывании воду стоит доливать. Такая обработка убивает споры, и они вполне пригодны к употреблению. Что же касается больных плодов, то вы сами вряд ли захотите их попробовать: внешний вид таких томатов ужасен. Но теперь вы вооружены, и знаете, что главный залог хорошего урожая - профилактика!

Хорошего урожая!

А вы знаете что-нибудь полезное о профилактике фитофторы? Если да, то поделитесь с нашими читателями в комментариях под статьей!

Фото

Фитофтора на помидорах – это настоящий бич сегодняшних огородников. Эта болезнь заставляет ужаснуться каждого, кто обнаружит её на своём участке. Фитофтороз настолько сильно распространился по нашей стране, что его видел абсолютно каждый овощевод. Причём всего лишь 35-40 лет назад об этой болезни ещё никто не знал и ничего о ней не слышал.

В этой статье хотелось бы рассказать о сущности этого заболевания, что оно из себя представляет. Рассказать о признаках, методах борьбы и профилактики. Наглядно всё будет показано на фото. Все .

– это болезнь, возбудителем которой является грибок под названием фитофтороза. Фитофтора – это такое быстро развивающееся заболевание, что может уничтожить весь урожай томатов буквально за несколько дней. Именно помидоры подвергаются этой неприятной болезнью наиболее часто – они в особой зоне риска. Название болезни в переводе означает “пожиратель растений”.

Фитофтора – это низший род грибов из семейства фитофторовых. Существует около 40 видов. На территории России замечено 20 из них. Самым опасным для растений является Ph. Infestans. Данный грибок как раз наносит вред картофелю, помидорам и баклажанам, именно с ним чаще всего мы и имеем дело. Родина данной болезни предположительно Мексика.

Грибница грибка распространяется в межклетниках тканей. Инкубационный период заболевания на томатах может длиться от 3 до 14 дней, в зависимости от внешних условий. Способствует быстрому развитию заболевания – высокая относительная влажность воздуха и тепло.

Заболевание очень устойчиво к условиям окружающей среды, то есть может в течении всей зимы жить в ботве растений, а с появлением тепла начать развиваться. Именно поэтому рекомендуется старую ботву томатов либо сжечь, либо подвергнуть полному компостированию.

Фитофтора на томатах способна развиваться даже при довольно холодной погоде – от 10 градусов. Споры грибка может дождём вымыть в верхние слои почвы и сделать её заразной для растений. Так же болезненные споры могут передаться по ветру от растения к растению.

Данная болезнь поражает не только томаты, а ещё картофель и баклажаны, так как эти культуры генетически близки друг к другу. Чаще всего фитофтора поражает уже взрослые растения, когда на них уже образуются завязи и крупные плоды.

На первых порах болезнь никак себя не проявляет, а ведь в этот период растению можно безболезненно помочь.

На сегодняшний день, существует множество сортов и гибридов томатов, которые достаточно устойчивы к фитофторе, однако и они имеют вероятность заразиться. К ним можно отнести такие сорта как: Дубрава, Москвич, Доходный, Грот, Яблонька России и другие.

Признаки фитофторы

Фитофтороз в народе называют гнилью помидор. На самом деле, признаки фитофторы очень сильно напоминают обыкновенную гниль.

Болезнь способна поражать все надземные части томатов – плоды, листья, стебли. Как правило, первым делом появляются чёрные пятна на листьях, затем поражаются плоды и в конечном итоге стебель. В конце концов, растение просто погибает.

Проявление заболевания на листьях

На листьях появляются чёрные или серовато-бурые пятна неправильной формы. В дождливую погоду, когда очень высокая относительная влажности воздуха данные пятна начинают покрываться очень своеобразным маслянистым светлым налётом. Этот налёт как раз и есть грибки, которые способствуют заражению других соседних растений при помощи ветра.

При фитофторе начинают очень активно желтеть и чернеть соцветия. В конечном итоге они засыхают и опадают, не успевая сформировать плоды.

Прогрессирующий фитофтороз на плоде растения

На плодах сначала появляются подкожные чёрно-коричневые пятна, которые быстро увеличиваются и заболевание прогрессирует. Как правило, пятна начинают появляться в нижней части плода. Объясняется это тем, что там большая влажность, так как туда меньше падает солнечного света. Сначала помидор твёрдый, но по мере прогрессирования болезни быстро размягчается.

Стебель последним подвергается развитию болезни.

На стебле растения появляются неровные тёмные пятна. На них при повышении относительной влажности воздуха начинает появляться своеобразный белый налёт.

Фитофтора на помидорах способствует очень быстрому угнетению растения. Главный признак – это появление тёмных пятен. Спутать это с другим заболеванием практически невозможно. При появлении одного заражённого куста сразу же появляются другие, заражение происходит очень быстро. Растение как бы гниёт снаружи, поражая куст томата всё глубже и глубже, приводя всё к более плачевным последствиям.

Если ваши помидоры растут на соседней грядке с картофелем, то очень высока вероятность быстрого распространения, на это тоже нужно уделить внимание. Картофель поражается фитофторой быстрее всех.

Борьба с фитофторой

Борьба с фитофторой – очень сложное занятие. А если быть наиболее точным, то на сегодняшний день не существует препаратов, способных уничтожить болезнь на все 100%.

Фитофтора на томатах распространяется путём передачи от растения к растению. Как правило, заболевание начинает себя проявлять на 1-3 растений. Первое, что нужно сделать в качестве лечения – это полностью изолировать больные растения от, предположительно, здоровых. Самый действенный способ – выдернуть с корнем заражённый куст. В последующем его сразу же лучше сжечь, дабы не распространять заразу. Так вы застрахуете здоровые растения. При обнаружении больного растения в теплице – выдерните его и обеспечьте хорошее проветривание, чтобы не допустить высокой влажности.

В том случае, если значительная часть растений подверглась фитофторозу, то нужно применять химические активные вещества. Для лечения применяют растворимые порошкообразные препараты. Их растворяют в воде в определённой пропорции и опрыскивают все растения. Наиболее эффективны в лечении фитофторы – борная кислота, препарат “Гамаир” и «Фитоспорин – М». Перед применением обязательно прочитайте инструкцию и следуйте ей. Чаще всего опрыскивают томаты один раз в неделю для лечения.

Помимо специальных препаратов, они продаются в любом магазине для дачников, зачастую используют и народные сродства, которые дают не меньшей, а то и больший эффект, по сравнению с покупными химическими средствами.

Народные методы борьбы с фитофторой на томатах

Народные методы борьбы с фитофторой довольно эффективно себя проявляют в разных условиях. Хотелось бы привести несколько самых эффективных народных методов.

1. Очень хорошо в борьбе с фитофторой помогает обыкновенный солевой раствор. Для приготовления раствора насыпьте 1 стакан поваренной соли на 10 литров воды и опрысните растения. Только перед этим рекомендуется оборвать с растений тёмные листья и плоды. Как только раствор подсохнет он образует плёнку, которая будет защищать от распространения грибницы.
2. Можно использовать йодный раствор. На 10 литров воды добавьте 20-30 капель йода и один литр нежирного молока. Этой смесью опрыскивают растения. Данный способ очень эффективен при борьбе с фитофторой на помидорах.
3. Очень интересный народный способ борьбы с фитофторой. Возьмите медную проволоку и отрежьте от неё клочок 3-5 сантиметров, затем немного зачистите наждачной бумагой. Отрезанным клочком протките куст томатов в самом низу насквозь и оставьте там проволоку. Существует такое мнение, что медная проволока будет снабжать растение нужным количеством меди, которая не даст фитофторе развиваться.

Профилактика фитофторы

Гораздо лучше произвести своевременную профилактику, нежели потом бороться с заболеванием, которое в любом случае причинит ущерб вашему урожаю. Мер профилактики фитофторы на сегодняшний день существует предостаточно и ниже хотелось бы привести ряд обязательных профилактических мер, блокирующих развитие данного очень опасного заболевания.

Фитофтора на помидорах очень не любит “запах” чеснока. Дело в том, что чеснок выделяет некий фермент, который не позволяет фитофторозу развиваться. Поэтому совмещайте посадку чеснока и помидор. Можете посадить эти овощи на соседних грядках. Но лучше всего высаживаете чеснок вокруг всей грядки с томатами в 1-2 ряда. При возможности можно посадить чеснок в междурядье.

В качестве профилактики бывает очень эффективно опрыскивать и поливать томаты чесночным раствором. Для приготовления возьмите 1-2 стакана мезги чеснока (раздавленные головки, молотая ботва и т.д.) и размешайте в 1 ведре воды. Дайте немного настояться и полейте под каждый куст по пол литра.

Профилактика должна проводиться не только в сезон выращивания, но и после. После полного сбора урожая ботву растений или закапывают в специальном для этого месте, или сжигают.

Помидоры любят сухость, поэтому оградите их от сырости. Особенно это касается теплиц. Обеспечьте хорошую вентиляцию и поливайте растения только под корень, не допуская попадания на листья и стебли.

При выращивании избегайте плотной посадки, не сажайте кусты слишком близко друг к другу. Если этим пренебречь, то фитофтороз будет очень быстро развиваться и скорее всего вы не успеете спасти все свои посадки.

Ни в коем случае не организовывайте грядку для томатов рядом с картофелем. Эти овощи наиболее подвержены фитофторозу.

Перед посадкой обязательно продезинфицируйте семена и почву с помощью раствора марганцовки. Так же перед посадкой обязательно посыпайте почву золой.

Помидоры следует вовремя пропалывать и рыхлить.

Нельзя вносить в почву свежий навоз животных, так как он может стать причиной заражения.

В случае выращивания томатов в открытом грунте, при неблагоприятной погоде, которая может способствовать развитию болезни, все плоды с растений нужно снять и дать им дозреть в тёплом сухом помещении. В противном случае вы сразу можете лишиться всего урожая.

Если на вашем огороде фитофтора на помидорах является частым гостем, то вам следует задуматься о смене сорта. На сегодняшний день существует достаточно много сортов и гибридов томатов, которые очень устойчивы к этому неприятному заболеванию. Тогда риски поражения вашего урожая сведутся к минимуму.

Фитофтора на помидорах — фото

Смотрите так же фото этого ужасного заболевания. На фото вы сможете увидеть масштабы поражения урожая томатов.

Фото
Фитофтороз поразил пасынок
Поражённый стебель Поражённые плоды фото

Фитофтора на помидорах — видео

Ещё смотрите подборку видео, в которых будет подробно рассказано как бороться.

Добавить в закладки:

Употребление в пищу, консервирование и посадка томатов и картофеля, пораженных фитофторозом. Хотя растения, пораженные фитофторозом, имеют тенденцию умирать быстро, вероятно, вам удастся собрать помидоры и картофель, прежде чем растение погибнет. Безопасно ли их есть? Можно ли хранить их? Можно ли рискнуть высадить их в следующем году? Здесь вы найдете ответы.

Употребление в пищу пораженных фитофторозом томатов и картофеля

Если вам удалось спасти некоторое количество помидоров и картофеля до гибели растения, вероятно, их можно употребить в пищу. Болезни растений не поражают людей. Как утверждает Мег МакГрат, ассоциированный профессор по патологии растений из Корнуэльского университета, «Маловероятно, что пораженные части подвергнут риску ваше здоровье, но они не выглядят аппетитно и у них теряют вкус. Однако, нет ни единого опубликованного научного исследования по данному вопросу, подтверждающего данное заключение, и, таким образом потребители должны делать собственные выводы по вопросу безопасности пищи» Многие экономные хозяева просто обрезают поврежденные части и наслаждаются тем, что остается.

Консервирование томатов, зараженных фитофторозом

Профессор МакГрат обращает внимание на то, что в руководстве по домашнему консервированию говорится, что не следует использовать для консервирования больные помидоры, так как это может вызвать рост pH и так имеющих кислотность помидоров до такого уровня, который позволит рост бактерий и других вредных микроорганизмов. Это также может испортить вкус, поэтому для консервирования отбирайте только самые свежие и здоровые плоды.

Сохранение семян из помидоров и картофеля, инфицированных фитофторозом

Болезни томатов обычно не уходят из года в год, но фитофторозу нужна живая ткань для выживания. Поэтому можно высушивать, сохранять и использовать семена помидоров для посадки. Однако, вы поступите разумно, если высадите помидоры на другом участке огорода и удалите все поврежденные листья и остатки растений осенью. Выбросите их, не кладите в компост.

С картофелем совсем другая история. Так картофель все еще живой, когда вы кладете его на хранение, он может содержать болезнь. Употребляйте в пищу и наслаждайтесь вашим картофелем в течение зимы. Так как он растет под поверхностью почвы, его вкус скорее всего сохранился. Просто убедитесь, что вы не оставили ни одной картофелины в саду на зиму и следующей весной используйте для посева новый свежий картофель.