Как посеять укроп в грунт весной. Посадка укропа весной в открытый грунт: секреты выращивания хорошего урожая

Укроп (лат. Anethum) монотипный род травянистых однолетников семейства Зонтичные, который представлен видом укроп пахучий, или укроп огородный. В дикой природе вид встречается в центральных и юго-западных районах Азии, в Гималаях и на севере Африки, а в культуре выращивается по всему миру. Так же, как и его родственница петрушка, укроп известен человечеству со времен Древнего Египта, но в качестве специи в Европе укроп стали употреблять только в XVI веке. Сегодня это неприхотливое холодостойкое растение востребовано в кулинарии и в медицине.

Посадка и уход за укропом

• Посадка: посев семян в открытый грунт – ранней весной, а потом можно сеять его каждые 2 недели. При выращивании укропа в домашних условиях посев семян можно производить в любое время. Посев на рассаду семян кустового укропа – в марте, высадка сеянцев в грунт – через месяц с небольшим.
• Освещение: яркое солнце или полутень.
• Почва: рыхлый и хорошо удобренный грунт нейтральной реакции.
• Полив: частый: в жару – два раза в день. Расход воды –20-30 л воды на один м².
• Подкормки: при выращивании в заранее удобренной почве подкормки не понадобятся, в бедный грунт вносят азотные удобрения в виде сброженного крапивного настоя. Если есть нужда в калии и фосфоре, внесите их из расчета 10-15 г на м².
• Размножение: семенное.
• Вредители: зонтичные слепцы, итальянские клопы (полосатые щитники), морковные листоблошки и мухи, бахчевая, ивово-морковная и морковная тля.
• Болезни: черная ножка, мучнистая роса, фузариоз, фомоз, церкоспороз и ржавчина.

Подробно о выращивании укропа читайте ниже

Растение укроп – описание

Растение укроп обладает сильным пряным запахом. Стебель у него одиночный, прямой, достигающий в высоту от 40 до 150 см, поверхность стебля темно-зеленая и тонко-бороздчатая. Яйцевидные листья рассечены на три-четыре части, дольки последнего порядка щетиновидные или линейно-нитевидные. Цветки с желтыми лепестками собраны в зонтики диаметром от 2 до 9 см, которые в свою очередь составлены в зонтичные соцветия диаметром от 15 до 20 см. Плод представляет собой вислоплодник. Широкоэллиптические или яйцевидные семена укропа достигают в длину 5 мм, а в толщину 3,5 мм. Зацветает трава укроп в июне-июле, а плоды созревают в июле-сентябре.

В статье «Посев овощей на рассаду в феврале» мы писали, как вырастить укроп и петрушку на подоконнике в виде рассады, а в статье «Посев овощей в грунт в марте» давали описание, как и когда сеять укроп в грунт, а также как вырастить укроп и петрушку в открытом грунте. Сегодня мы подробнее расскажем вам, как правильно выращивать укроп в домашних условиях, когда сеять укроп в открытый грунт, как осуществляется выращивание укропа из семян и каким должен быть уход за укропом, растущим на грядке.

Посадка укропа

Когда сажать укроп

Первый посев укропа в открытый грунт осуществляют ранней весной, но если вы хотите иметь к столу зеленый укроп весной, летом и осенью, то лучше всего использовать конвейерный способ выращивания культуры – сеять семена каждые 10-12 дней с ранней весны до конца августа. Посадка укропа весной предполагает подготовку участка еще осенью – перекопать почву на глубину плодородного слоя, но органику в виде навоза лучше вносить не под укроп, а под его предшественников, лучшими из которых являются капуста , свекла , огурцы и бобовые.

Нельзя высаживать укроп на участках, где до него росли Зонтичные – морковь , петрушка , тмин, фенхель и пастернак .

Лучшими соседями укропа являются капуста и огурцы, а худшими считаются Зонтичные культуры. Укроп и морковь – неудачное соседство, так же, как петрушка и укроп. Гораздо лучше выращивать на одном участке укроп и чеснок . Неплохо уживаются друг с другом укроп и картофель .

Ранней весной, перед посевом семян, грунт рыхлят граблями и вносят по 15-20 г мочевины , 15-20 г калийной соли и 20-30 г суперфосфата на м² участка.

Как посадить укроп

Семена укропа перед посевом заливают на 3-4 часа водой, несколько раз меняя ее, чтобы вымыть из семян вещества, замедляющие их прорастание. После этого семена опускают на два часа в крепкий раствор марганцовки, затем промывают, подсушивают и сеют в бороздки глубиной 2 см, расположенные через 15-20 см друг от друга. В борозде семена раскладывают на расстоянии 1-2 см и, заделав семена, поливают посевы. Прорастает укроп при температуре 5 ºC, а чтобы ускорить появление всходов, участок накрывают агроспаном. Первые ростки могут появиться через одну-две недели.

Выращивание укропа на подоконнике

Посев укропа

Когда сеять укроп в домашних условиях? Да в любое время – на подоконнике эту культуру можно выращивать круглый год. Однако если вы хотите иметь зеленый укроп дома и среди зимы, нужно знать, какой сорт для этого подойдет. В домашних условиях лучше всего выращивать такие раннеспелые кустовые сорта укропа, как Грибовский, Гренадер и Ришелье.

Семена предварительно обрабатывают, как перед посевом в открытый грунт, после чего сеют на глубину 1-2 см в крупные емкости с дренажным слоем на дне и влажным субстратом из одной части биогумуса и двух частей кокосового волокна, после чего емкости накрывают стеклом или пленкой и помещают в темное место. Не забывайте проветривать посевы и удалять со стекла конденсат. Всходы появляются недели через две, после чего покрытие можно снять, а емкости обязательно переместить к свету.

Густо взошедшие ростки прореживают, потому что укроп не терпит тесноты. Оптимальное расстояние между сеянцами 2-3 см. Температура в помещении не должна быть слишком высокой, поскольку рассада может вытянуться. В первую неделю после появления всходов желательно на пару градусов понизить температуру содержания. Для этого можно вынести посевы на утепленный балкон. Через неделю температуру поднимают до 15-18 ºC – это оптимальный показатель для успешного развития сеянцев укропа.

В пору, когда дни короче ночей, укроп в домашних условиях не сможет развиваться без дополнительной подсветки. Люминесцентную лампу мощностью 40-80 Вт нужно расположить на расстоянии 60 см от емкости с рассадой. Досвечивают всходы с раннего утра в течение 5-6 часов.

Полив укропа

Поскольку укроп не переносит хлора, поливают посевы отстоянной в течение суток водой комнатной температуры или чуть более теплой. Если есть возможность, хорошо было бы пропустить воду для полива через магнит или использовать для увлажнения грунта талую воду. Грунт должен все время быть рыхлым и едва влажным, нельзя переувлажнять субстрат, чтобы сеянцы не заболели «черной ножкой».

Укроп на подоконнике любит опрыскивания из пульверизатора, особенно если ящик с рассадой расположен вблизи обогревательных приборов, например, радиатора центрального отопления.

Подкормка укропа

Два раза в месяц сеянцы подкармливают раствором комплексного минерального удобрения, например, Идеал или Радуга в слабой концентрации. Избегайте передозировки, она может погубить молодые растения. Рассаду необходимо предварительно полить, а после внесения удобрений желательно опрыскать сеянцы чистой водой, чтобы исключить ожог листьев. Можно проводить внекорневые подкормки, что называется, по листьям, но концентрация этих растворов должна быть еще слабее.

Выращивание укропа в открытом грунте

Посадка укропа в грунт

Как сеять семена укропа в открытый грунт, мы вам уже рассказали, теперь расскажем, как высаживается в грунт рассада укропа. Кустовые сорта укропа лучше выращивать рассадным способом, тем более, если вы хотите получить ранний урожай. Укроп на рассаду сеют в марте, выращивается укроп в теплице или на подоконнике, а спустя месяц с небольшим, когда у сеянцев разовьется по 3-5 листьев, осуществляется посадка укропа на грядку. Делать это нужно в пасмурный день или под вечер, когда лучи солнца не смогут навредить саженцам.

Для того, чтобы избежать прореживания в дальнейшем, рассаду высаживают на расстоянии 20-30 см друг от друга, сохраняя междурядья в таких же пределах. После заделки лунок грунт слегка утрамбовывают, сеянцы поливают, затем участок засыпают сухой землей. Растения несколько дней нужно притенять от яркого солнца. Когда на кустиках начнут образовываться цветоносные побеги, их лучше удалять, чтобы усилить рост боковых веток.

Уход за укропом в грунте

Укроп в открытом грунте не требует какого-то особого ухода, все, как обычно: прореживание, полив, рыхление грунта, прополка и подкормка. Почву на участке рыхлят на глубину 5см, как только укоренится рассада. Следующие два рыхления проводят через интервал в две недели после полива или дождя на глубину 10-12 см.

Прополка очень важна, пока растения не окрепнут. Как только они войдут в силу, сорная трава вряд ли сможет им повредить, но пока сеянцы маленькие и хрупкие, не давайте сорнякам ни единого шанса освоиться на грядке.

Полив укропа

Поливать укроп нужно часто, иначе он теряет вкусовые качества, желтеет и может лишиться даже своих лечебных свойств. В жаркие дни нужно поливать растение дважды в день. Если у вас есть возможность, установите автоматическую систему полива. Норма воды на 1 м² за один полив 20-30 литров.

Подкормка укропа

Укроп нуждается в азотных удобрениях, но при этом нужно учитывать его свойство накапливать нитраты, поэтому лучше всего в качестве подкормки вносить сброженный в течение пяти дней крапивный настой. Эта мера, кроме подпитки укропа азотом, избавит растение от тли. Имейте в виду, что инсектициды на укропе применять крайне нежелательно, особенно позже, чем за полмесяца до сбора урожая. Если возникнет необходимость, можно внести фосфорно-калийные удобрения из расчета 10-15 г на м².

Как и когда собирать семена укропа

Когда семена высохнут, приобретут вид бурых плоских дисков и станут легко отделяться от зонтика, можно приступать к их сбору. Всхожесть семена укропа сохраняют 3-4 года. После сбора их желательно досушить до полной сухости.

Что сажать после укропа

После укропа на участке можно выращивать лук и чеснок, бобы и горох , картофель и помидоры . Нельзя выращивать после укропа сельдерейные (зонтичные) культуры, поскольку у них общие с укропом заболевания, и им вредят одни и те же насекомые. Сеять укроп или какую-либо другую культуру из семейства Сельдерейные после сбора урожая укропа можно будет только через 4 или 5 лет.

Вредители и болезни укропа

Болезни укропа

Укроп растение довольно устойчивое к болезням, однако и у него могут возникать проблемы. Опасность для укропа представляют заболевания черная ножка, мучнистая роса, фузариоз, фомоз, церкоспороз и ржавчина.

Черная ножка поражает корневую шейку молодых растений, от чего она становится черной, мягкой, истончается и гниет. Растения полегают и сохнут. Заболевание возникает обычно из-за неправильного ухода, и способствуют ему избыточные поливы, резкие перепады температур, застойный воздух, недостаточное освещение или выращивание в тени. При самых первых признаках заболевания обработайте растения раствором Фундазола.

Мучнистая роса поражает наземные части укропа, посыпая их белесым налетом. Стимулирует развитие болезни жара на фоне повышенной влажности. Борьбу с мучнистой росой ведут обработкой укропа коллоидной серой.

Пероноспороз, или ложная мучнистая роса тоже развивается на наземной части растения и выглядит как хлоротичные, постепенно буреющие пятна, на нижней стороне которых образуется грязно-фиолетовый налет. Пероноспороз при первых признаках болезни уничтожают обработкой растений однопроцентной бордоской жидкостью или хлорокисью меди – 40 г на 10 л воды.

Фомоз проявляется бурыми пятнами на листьях, стеблях и зонтиках, поражает он и корень укропа, раскрашивая его темными полосами, расположенными рядами. Чтобы избежать заражения участка фомозом, следует прогреть семена перед посевом полчаса в горячей воде, после чего сразу опустить в холодную воду, а затем просушить до сыпучего состояния. Заболевшие растения опрыскивают однопроцентной бордоской жидкостью. Обработку можно проводить несколько раз с интервалом в 10-12 дней, но последнее опрыскивание осуществляют не позднее, чем за две недели до сбора урожая. Перед переработкой или употреблением в пищу зелень укропа нужно хорошо промыть.

Церкоспороз выглядит, как грязные, желтовато-бурые пятна диаметром до 6 мм на стеблях и зонтиках укропа, которые со временем в центре бледнеют, края же остаются темно-коричневыми. С церкоспорозом нужно бороться теми же способами, что и с фомозом.

Фузариозное увядание развивается у растений в фазе развития 3-4 листьев: на них появляются хлоротичные пятна, и они поникают. Способствуют развитию болезни переувлажнение грунта, перегрев почвы или повреждение корней при рыхлении. Фузариоз излечим только на ранней стадии развития – в борьбе с ним используют обработку укропа фунгицидами. Если заболевание вошло в силу, больные экземпляры придется удалить и сжечь. Лучший способ защитить укроп от фузариоза – соблюдать севооборот и выращивать устойчивые к заболеванию сорта укропа.

Ржавчина образует в самом начале лета желто-бурые подушки на нижней стороне черешков, листьев и стеблей. В качестве превентивной меры нужно прогревать семена перед посевом в горячей (50 ºC) воде, после чего немедленно опустить их в холодную воду и затем просушить. Пораженные грибком растения несколько раз с интервалом в 10-12 дней обрабатывают однопроцентной бордоской жидкостью. Последняя обработка осуществляется не позднее, чем за 15 дней до сбора укропа. Не забудьте тщательно промыть зелень перед едой или переработкой.

Вредители укропа

Чаще всего вредителями укропа становятся зонтичные слепцы, итальянские клопы, или полосатые щитники, морковные листоблошки, морковная муха, бахчевая, ивово-морковная и морковная тля.

Морковная муха повреждает наземную часть укропа, после чего растения начинают отставать в росте, их листья становятся сначала красно-фиолетовыми, затем желтеют и сохнут. Муха может появиться на укропе из-за соседства участка с морковной грядкой, поскольку именно на запах морковной ботвы муха летит, как пчела на мед. Для предотвращения появления вредителя на участке с укропом смешайте табачную пыль пополам с песком и посыпьте этой смесью почву вдоль рядков. За сезон это нужно будет сделать 2-3 раза. Вместо табачно-песочной смеси можно использовать смесь песка с острым молотым перцем, порошок горчицы, древесную золу или сухой торф. Если вам не удалось предотвратить нашествие морковной мухи, придется обработать укроп препаратом Вантекс, Арриво или Карате Зеон не позже, чем за две недели до сбора урожая.

Зонтичные слепцы – маленькие клопы, которые поражают все растения семейства Сельдерейные – и культурные, и дикорастущие. Они высасывают сок из соцветий, листьев, побегов растений, обрекая зеленую часть укропа на гибель. На участках, захваченных слепцами, урожайность падает на 30-40 %. Для уничтожения этих клопов обработайте укроп Актелликом или Фитовермом.

Итальянские клопы ведут такой же образ жизни, что и зонтичные слепцы, соответственно, и вред от них примерно такой же. За один сезон в теплой местности эти насекомые могут дать два поколения, однако клоп может представлять опасность, лишь когда его слишком много. В таких случаях предполагается обработка участка Фитовермом или Актелликом.

Сорта укропа

Специалисты различают сорта укропа по форме розетки, ширине, длине и форме сегментов листа, окраске и степени рассеченности листьев. Любителям удобнее ориентироваться на такой признак, как начало стеблеобразования. По этому признаку различают ранние, средние и поздние сорта укропа.

К ранним сортам укропа относятся такие

• Грибовский – нетребовательный в уходе урожайный сорт, который можно выращивать как на подоконнике, так и в открытом грунте. Это ароматный укроп, который почти не подвержен болезням. Растение достигает в высоту 25 см;
• Дальний – этот высокоурожайный и устойчивый к полеганию сорт выращивают для еды, замораживания, сушки, приготовления маринадов и рассолов. Розетка у растений этого сорта образуется через 38-40 дней после появления всходов. Листья у них зеленые, со слабым восковым налетом;
• Аврора – урожайный и устойчивый к заболеваниям и вредителям новый сорт, созревающий через 25 дней. У него густая розетка, мощный кустик со сближенными междоузлиями, сочные и ароматные листья яркого зеленого цвета;
• Гренадер – этот кустовой сорт созревает через 35-40 дней с момента прорастания семян. Наиболее ароматным растение бывает в фазе развития 3-4 листьев;
• Зонтик – тоже из новых сортов, по срокам созревания совпадающий с Грибовским. Этот сорт лучше всего выращивать в теплице.

Популярные сорта укропа среднего созревания

• Амбрелла – сорт с длинными листьями и густыми веточками, подходит для еды в свежем виде и в качестве специи;
• Борей – урожайный и ароматный кустовой сорт с крупными зелеными листьями с сизым оттенком в полуприподнятых розетках высотой до 36 см. С момента посева до созревания проходит от 40 до 60 дней, а семена созревают через 65-105 дней;
• Ришелье – декоративный и устойчивый к болезням сорт, отличающийся крупной розеткой и ароматной красивой синевато-зеленой кружевной зеленью с длинными долями. Наибольшее количество листьев на стебле бывает в фазе цветения;
• Кибрай – высокоурожайный сорт, устойчивый к мучнистой росе. Его можно выращивать как в открытом грунте, так и в теплице. С момента появления всходов до созревания зелени проходит не более 45 дней, а до созревания семян – около 70 дней. Листья у растений этого сорта нежные, светло-зеленые, ароматные и сочные;
• Аллигатор – кустовой сорт с приподнятыми над почвой листьями, что очень удобно при уборке. Собирать урожай можно на 42-45 день после появления всходов, хотя на еду зелень можно срезать и раньше;
• Лесногородский – особенность этого высокоурожайного и устойчивого к болезням сорта в том, что даже осенью, когда созревают его семена, листья остаются по-прежнему зелеными, крупными и ароматными, с высоким содержанием витамина C и провитамина A.

Лучшие сорта укропа позднего созревания

• Салют – урожайный кустовой сорт высотой до 150 см со сроком созревания 35-45 дней. Листья у него с густым ароматом, темно-зеленые с сизоватым отливом, крупные, но нежные, стебель прочный, густооблиственный. Особо ценится этот сорт за быстрое отрастание листьев после срезки и позднее образование зонтика;
• Буян – устойчивый к болезням сорт, выращиваемый в открытом грунте рассадным способом. Это сочное растение, стебли которого долго не грубеют, а ароматные зеленые листья покрыты сильным восковым налетом;
• Иней – урожайный сорт, выращиваемый для употребления в свежем виде, а также для заморозки и консервирования. Розетка длинных, сильно рассеченных сизо-зеленых с восковым налетом листьев приподнятая, куст сильнооблиственный, зонтик крупный;
• Озорник – урожайный ароматный сорт с сизо-зелеными листьями, покрытыми восковым налетом. Выращивают его в первую очередь для употребления в свежем виде, но можно использовать его для приготовления пряных добавок к блюдам;
• Кутузовский – спелость этого сорта наступает через 41-44 дня с момента появления всходов. Листья у растений этого сорта ароматные, нежные, крупные, длиной до 20 см, светло-зеленые, рассеченные на нитевидные сегменты. Кусты сильнооблиственные. Выращивают сорт для заморозки, сушки, приготовления приправ, маринадов и рассолов.

Свойства укропа

Укроп – одно из тех растений, которое мы едим круглый год. Немалую роль в таком признании у человечества играют входящие в состав его листьев такие необходимые организму вещества, как никотиновая и аскорбиновая кислоты, каротин, тиамин, рибофлавин, пектины, флавоноиды, витамины A, B2, B6, C, PP, а также калий, железо, фосфор и кальций. В плодах укропа находятся в высокой концентрации жирное масло, состоящее из пальметиновой, олеиновой и линолевой кислоты. Все части укропа содержат эфирное масло с характерным для растения ароматом.

Входящие в состав листьев соли железа и магния в легко усваиваемой форме обладают свойством усиливать процессы кроветворения, а эфирное масло укропа стимулирует образование желчи и ферментов пищеварения, а также осуществляет дезинфекцию мочеполовой и пищеварительной системы человека.

В медицинской промышленности из укропа получают препарат под названием Анетин – он стимулирует работу сердца, способствует расширению сосудов сердечных мышц и мозга, что во много раз усиливает их питание.

Очевидна польза укропа для кормящих матерей – он усиливает лактацию. Полезен он и при проблемах органов дыхания, гипертонии, ухудшении зрения. Действуют препараты из него как седативное, мочегонное, обезболивающее при язвах двенадцатиперстной кишки или желудка и спазмолитическое средство.

Из семян укропа готовят настой, улучшающий пищеварение и возбуждающий аппетит, снимающий воспаление почек и помогающий справляться с бессонницей. Две чайные ложки семян укропа заливают двумя стаканами кипятка, накрывают и настаивают в течение 10 минут, после чего процеживают и пьют по стакану в день. Эффективен этот настой в качестве антигеморроидального и антиаллергенного средства, а также как наружное ранозаживляющее.

Популярностью пользуется и порошок из семян укропа, применяемый для усиления лактации. Его употребляют в количестве 1 г трижды в день за полчаса до еды.

Настой листьев укропа с успехом используют для устранения мешков под глазами, нужно лишь намочить в нем ватные диски и приложить на 10 минут к глазам.

Масло укропа эффективно при пневмонии и бронхитах – оно способствует быстрому отделению слизи от стенок бронхов.

Укропная вода устраняет газообразование у младенцев. Для приготовления укропной воды нужно растворить одну часть укропного масла в 1000 частей воды. Кроме того, вода из укропа понижает артериальное давление, замедляет перистальтику кишечника, увеличивает диурез и расширяет кровеносные сосуды.

Укроп – противопоказания

Бывает ли вред от укропа? Употребление укропа в пищу не повредит никому – ну сколько укропа вы можете съесть с салатом или с супом? А вот препараты из него, снижающие артериальное давление, могут вызвать у гипотоников слабость, упадок сил, снижение зрения и даже обмороки. Не следует применять препараты из укропа лицам, страдающим непереносимостью продукта. Ограничить потребление укропа желательно женщинам во время менструации и беременности, однако не стоит совсем исключать из рациона эту полезную и вкусную пряность.

4.6666666666667 Рейтинг 4.67 (15 голоса(ов))

После этой статьи обычно читают

Укроп, представитель семейства зонтичных, является однолетником. Он культивируется во всем мире, в дикой природе произрастает в Азии и Африке.

Я выращиваю зелень конвейерным способом: семена укропа сею каждые 11 дней, первый посев осуществляю в начале марта. Скажу, что однолетник приживается в легкой, плодородной, дренированной почве, к ней мы обязательно вернемся!

Если хотите посадить укроп весной, готовьте почву осенью. Перекопайте ее на глубину штыка лопаты и разрыхлите. Укроп — хрупкое растение, оно не очень хорошо воспринимает органику. Нежелательные предшественники растения:

• представители семейства зонтичных;
• морковь;
• петрушка.

Укроп плохо уживается с петрушкой. Не советую размещать растения на одной грядке, лучше выращивать однолетник рядом с чесноком или картофелем. В начале марта, перед тем как будете сеять семена, разрыхлите почву, внесите удобрение из 15 г мочевины, 17 г соли калия и 17 г суперфосфата. Данное количество рассчитано на 1 кв. м.

Подготовка семечек

Их надо замочить в воде, выдержать 3,5 часа (на протяжении этого времени следует 3 раза сменить воду). Семена укропа содержат вещества, которые замедляют прорастание, вода поможет вымыть их.

Укроп необходимо сесть в маленькие лунки, глубина 1 шт. должна быть не больше 2 см. Размещайте семечки на расстоянии 16 см. В одной лунке должно быть 2 шт. После того как заделаете семена, внесите в воду.

Однолетник хорошо прорастает при температуре + 6 градусов. Если хотите скорее получить ростки, укройте посевы агроспаном. Миниатюрные сеянцы вы увидите через 10 — 15 дней.

Выращивание сеянцев

Самые популярный для выращивания на подоконнике — Ришелье. Перед тем как сеять семена в горшочки, нужно выполнить предпосевную обработку (она проводится аналогичным образом).

Посадочный материал заглубляют в плодородный субстрат на полтора см, предварительно на дно горшочка укладывают дренаж. После того как посеете укроп, накройте емкость стеклом или толстой полиэтиленовой пленкой. Посевы содержите в тёмном месте. На данном этапе их периодически проветривают.

Семена прорастают через 10-14 дней. В это время покрытие снимают, горшочки переносят в светлое место. Если ростки взошли густо, обязательно проредите их. Растения не должны находиться в тесноте!

В слишком теплом помещении саженцы вытягиваются. После того как семена дадут всходы, понизьте температуру воздуха. Я выносила растения на утепленную веранду. Через неделю рекомендую поднять температуру воздуха до + 17 градусов. Укропу потребуется дополнительная подсветка.

Лучше всего использовать лампы, у которых мощность 60 Вт. Располагайте их на расстоянии 50 см от растения. Светильники включайте ежедневном на 5 часов.

Внесение воды

Ухаживая за укропом, следует помнить что он не переносит хлора. Для полива рекомендую использовать чистую отстоянную воду. Почвенный субстрат всегда должен быть увлажненным, но не мокрым, вносите воду по мере его подсыхания. Аккуратно рыхлите почву.

Отмечу, что саженцы подвержены болезни «Черная ножка». Если выращиваете укроп на подоконнике, обязательно опрыскивайте его. Не рекомендую содержать растение возле отопительных приборов.

Подкормка растений

Рассаду можете подкармливать комплексными средствами, я использую слабо концентрированный препарат «Идеал». Передозировка в данном случае недопустима: растения могут погибнуть. Перед внесением питательных средств полейте растение, после подкормки опрыскайте обычной водой.

Если этого не сделать, может возникнуть ожог. Укроп положительно воспринимает внекорневые подкормки. Рекомендую вносить растворы очень слабой концентрации.

Высадка на грядку

Если вы выбрали кустовой сорт, выращивайте его рассадой и получите богатый урожай! Посев семян на рассаду осуществляется в первых числах марта.

После того как рассада сформирует 4 окрепших листочка, потребуется высадить ее в открытый грунт. Лучше сажать укроп ранним утром или вечером. Не рекомендую высаживать, когда на дворе палящее солнце, сеянцы могут быть повреждены.

Расстояние между экземплярами и рядами должно быть 20-30 см. После того как заделаете луночки, утрамбуйте их, рассаду полейте, замульчируйте почвой. Молодые растения не должны страдать от ярких солнечных лучей.

Через некоторое время после высадки они начнут формировать побеги-цветоносы: советую удалять их, таким образом, боковые ветви будут расти лучше.

Уход за растением

Здесь нет ничего сложного. Следует вносить воду, рыхлить почву, пропалывать и подкармливать растения. Грунт рыхлят всего на 5 см, так как корешки укропа очень тонкие и хрупкие. Процедуру проводят после укоренения рассады.

В дальнейшем через 3 недели почву рыхлят на 10 см. Проводят 2 процедуры с интервалом в 16 дней. Через некоторое время растения окрепнут. Укроп требует регулярного полива.

Если не вовремя вносить воду, он потеряет вкусовые качества, станет желтым и непригодным для употребления в пищу. В знойную погоду вносите воду 2 раза в день, на 1 кв. м. расходуйте 25 л воды.

Обработки, сбор семян

Укроп нуждается в азоте. Следует помнить, что растение накапливает нитраты. Вместо минеральных препаратов, содержащих азот, советую вносить крапивный настой. Готовить его очень просто: нужно взять 1 кг крапивы и залить водой в количестве 10 л.

Раствор восполнит нехватку азота, а также обеспечит профилактику тли. Не советую применять инсектициды, так как растение будет накапливать яды. Прекратите подкормки за 45 дней до сбора укропа.

Для посадки пригодны небольшие плоские семечки. После того как соберете их, поместите в сухое место. После растения можно сажать:

• картофель;
• томаты;
• бобовые культуры.

Заболевания и вредители

Преимущество укропа — устойчивость к вредителям. Иногда растение поражается чёрной ножкой, другие возможные болезни:

• фомоз;
• мучнистая роса;
• ложная мучнистая роса.

Черной ножке подвержены сеянцы, так как сами по себе они хрупкие. По мере развития болезни растения становятся черными внизу, впоследствии — гниют.

Черная ножка возникает в результате переувлажнения почвенной смеси. В борьбе с болезнью эффективен раствор Фундазола.

Мучнистая роса проявляется белым налетом на поверхности листовых пластин. Она развивается в условиях повышенной влажности. Чтобы вылечить растение, следует обработать его коллоидной серой.

Ложная мучнистая роса опасна. При таком заболевании на листьях и стеблях появляются бурые пятна, а также налет фиолетового оттенка. Растения лечат однопроцентной бордоской жидкостью. Фомоз характеризуется появлением коричневых пятен.

Заболевание поражает листовую пластину, стебли, зонтики. Для профилактики фомоза нужно проводить предпосевную обработку семечек.

Вредоносные насекомые

Укроп могут атаковать:

• слепцы;
• итальянские клопы;
• морковные мухи;

Растения страдают от морковной мухи, если поблизости имеется морковная грядка. Вредитель питается наземными частями укропа, в результате замедляется рост однолетника. Морковная муха не дает получить богатый урожай! Если она поражает укроп, его листья бледнеют, желтеют, в последствии — сохнут.

Чтобы изгнать вредителя, надо использовать сухую смесь. Возьмите небольшое количество табака и смешайте с песком. Смесь рассыпьте возле рядков. Рекомендую выполнить процедуру 2 раза. Вместо этого средства можете использовать торф. Если народные методы не подействовали, воспользуйтесь инсектицидом «Вантекс».

Слепцы — небольшие клопы, атакующие растения семейства сельдерейных. Они питаются клеточным соком, поражают соцветия, листочки, побеги.

Большое количество слепцов — причина гибели посадок. Если вредителей немного, урожайность снижается на 35%. Для уничтожения слепцов используют Актеллик.

Итальянские клопы ведут такой же образ жизни, они опасны, если атакуют укроп в больших количествах. Против слепцов используют Фитоверм. Тля питается стеблями, листьями и семенами, в результате растение становятся деформированным. Отмечу, что она является переносчиком болезней!

Обнаружив вредителя на укропе, надо пустить струю воды, после чего — подкормить растение калием и фосфором. В борьбе с тлей эффективен раствор из 2,5 кг древесной золы и 9 л воды. В него добавляют 20 мл тертого или жидкого мыла, наносят из пульверизатора, а через 7 дней смывают.

Укроп требует постоянного внимания. Рыхлите почву между рядами, вовремя вносите воду и не забывайте проводить профилактические обработки!

Укроп всегда должен быть на столе, ведь он очень полезен, содержит много витаминов и полезных элементов, к том уже, он прекрасно дополняет как овощные, так и мясные блюда. Садоводов укроп привлекает и тем, что вырастить его можно без особых проблем, ведь он весьма неприхотлив, а при соблюдении определенных условий урожай можно собирать с весны и почти до конца осени. Чтобы на вашем столе всегда был свежий укроп, достаточно соблюдать ряд рекомендаций.

Как подготовить грядку для укропа?

Укроп не требует какого-то специального ухода, важно будет лишь правильно выбрать место для посадки, а также подготовить почву, в том числе с применением удобрений, обильно поливать всходы. Укроп предпочитает открытые места, залитые солнцем, в тени он, скорее всего, будет плохо расти. Перед посадкой землю для укропа обязательно нужно вскопать, впрочем, это можно сделать и осенью, а также нужно прорыхлить грунт, поскольку семена должны быть обильно увлажнены для того, чтобы быстро дать всходы.

Грунт перед посадкой нужно удобрить, в первую очередь, органическими удобрениями. Добавьте в почву перегной, калий, суперфосфат, а также можно использовать аммиачную селитру. Подкормку можно провести и осенью, но азот можно использовать для удобрения только весной. Очень важно перед посадкой обильно полить почву. Если высадка производится в апреле, когда еще возможны заморозки, следует укрыть почву полиэтиленом.

Как правильно замачивать укроп?

Если вы хотите, чтобы ваш укроп быстро взошел, то его семена нужно замочить. Особенно это актуально если вы производите посадку летом, когда не нужно задумываться о морозоустойчивости семян. Просто опустите семена укропа в кипяток не более чем на 3-4 минуты, а затем положите их в воду комнатной температуры. Оставьте емкость на 2-3 дня, после этого можно начинать сажать укроп в грядку.

Сеять семена, даже если они были предварительно замочены, обязательно нужно во влажный грунт. Ждать всходов при теплой погоде можно уже через одну-полторы недели (до 10 дней). Быстрых всходов удается добиться за счет того, что вода смывает лишние эфирные масла и семена сразу готовы к проращиванию.

Как правильно посадить укроп?

Сеять укроп также нужно правильно. Семена можно заранее замочить или сеять сухими, все зависит от того, собираетесь ли вы получить быстрый результат или же собираетесь повысить устойчивость семян к перепадам температур. Именно такими свойствами обладают семена, посаженные сухими. Сажать семена нужно не слишком густо, оптимально использовать 1 грамм семян на квадратный метр грунта.

Перед посадкой на грядке нужно проделать бороздки, ширина которых может достигать 5 сантиметров. Затем нужно посеять семена, можно сделать это зигзагообразно. Семена немного прикрываю землей или используют для этого перегной. Поливать посаженный укроп уже не надо.

Через сколько дней всходит укроп после посадки?

Как правило, укроп всходит в течение чуть более чем двух недель с момента посадки. После того как он взошел, необходимо проредить посадки, чтобы не допустить, чтобы кустики росли слишком близко и мешали друг другу. Это повысит урожайность вашей грядки, позволит укропу сильнее вырасти. Если температура и условия будут благоприятными, укроп может взойти и чуть раньше. Собирать первый урожай вы сможете уже в течение 3-4 недель после того, как осуществили посадку.

Рекомендуется периодически подсеивать укроп в грунт, чтобы сохранить урожайность грядки до конца осени. При этом нужно также осуществлять его прореживание, иначе молодые всходы быстро погибнут. Можно подсеивать укроп вторым рядом, что позволит упростить наблюдение за грядкой.

Видео-лекция о выращивании укропа

Когда можно сажать укроп?

Начинать сажать укроп можно уже в апреле, он вырастает на ваших грядках одним из самых первых. Это значит, что вы сможете уже в середине мая собирать свой первый урожай. Однако если вы опоздали с посадкой или решили сделать еще одну грядку, то посадить укроп можно и позднее. Он успеет вырасти. Но важно соблюдать ряд правил.

Прежде всего, рекомендуется сажать укроп рядом с такими культурами, как капуста, помидоры или огурцы, если вы сажаете их не в парнике. Укроп поможет избавить их от насекомых, а также благотворно повлияет на вкус. Кроме того, эти овощи растут на хорошо удобренных грунтах, поэтому укроп взойдет быстрее. Ускорить появление всходов можно за счет замачивания семян перед посевом.

Можно ли сажать укроп зимой?

Если вы хотите получить урожай укропа раньше, то посадку можно сделать еще зимой. Оптимальным временем является начало ноября, когда температура опускается до нуля, но пока еще не выпал снег. На вскопанной грядке сделайте бороздки глубиной до 5 сантиметров, посадите укроп и засыпьте его землей или перегноем. Когда снег сойдет, семена начнут прорастать и вы сможете получить укроп на 2 недели раньше, чем если посадите его весной.

Сажать укроп достаточно просто, нужно помнить о небольших правилах и соблюдать их. В этом случае вы сможете круглый год радовать своих близких свежей полезной зеленью, а также использовать ее в заготовках и консервировании.

Tagged

Благодаря пряному аромату укроп стал постоянным завсегдатаем любого огорода. Однако, несмотря на общую неприхотливость, посадка культуры часто оканчивается неудачей. В чем же причина такого явления, и что нужно знать, чтобы правильно выращивать укроп на своём участке весной, летом и осенью?

Особенности выращивания укропа

Идеальная температура для роста укропа +15-+20 С. В силу такого свойства выращивать растение для получения ароматных листиков лучше весной и осенью. Летом же обычно сажают исключительно для получения зонтиков.

Огородники, которые хотят собирать урожай пряной зелени летом, должны учесть один нюанс. Когда световой день длится 10-14 часов, укроп активно формирует новые листики, а как только день начинает длиться 15 часов, культура моментально выпускает цветонос. Поэтому в конце весны-начале лета ранние сорта, которые быстро созревают, высаживать нежелательно.

Под зиму укроп высевают, когда почва ещё не промерзла. Для посева на грядке делают ряды глубиною 3,5 см. Чтобы добиться хорошей всхожести, норму высева посадочного материала увеличивают на 25%.

Когда сажать укроп: сроки посадки

Оптимальное время для посадки зависит от того, с какой целью выращивается ароматная зелень. Так, весной и осенью укроп высаживают для получения зелени, а летом – зонтиков.

Сроки посадки укропа для каждого сезона следующие:

• Весной посадку растения осуществляют сразу после того, как температура поднимается до +2-+5 С, а почва на выбранном месте окончательно оттаяла. В зависимости от географического расположения региона сроки посадки варьируются с середины марта до середины мая.
• Летом высаживать зелень можно в любое время. Чтобы постоянно иметь свежую зелень, растение высаживают 3-4 раза через каждые 15-20 дней.
• Осенью культуру высевают в октябре-ноябре. Под зиму высевают растение для того, чтобы ускорить появление листиков весной: собрать первый урожай подзимнего укропа можно на 2 недели раньше, чем весеннего.

Видео: посадка укропа под зиму

Как сажать укроп в открытый грунт: подготовка и посадка

Даже начинающие огородники, которые обзавелись собственным участком совсем недавно, знают, что прежде чем высадить семена укропа в грунт, нужно изучить особенности и требования культурного растения. Что же стоит знать?

Видео: сеем укроп в открытый грунт

Как выбрать место под посадку и подготовить грядку

Для посадки укропа лучше выбрать солнечную грядку или грядку в полутени. Высаживать культуру в тени нельзя : из-за дефицита солнечных лучей кустики растут тонкими и теряют первоначальный цвет. Так как как ароматная зелень предпочитает расти на рыхлых грунтах и плохо переносит переувлажнение, высевать культуру в местах, где часто застаивается вода или там, где к поверхности подходят грунтовые воды, нельзя.

Растение предпочитает расти на нейтральных грунтах . Укроп, растущий в кислой почве, становиться красным, а в щелочной - жёлтым. В обоих случаях растение медленно развивается, в результате чего сбор урожая пряной зелени откладывается.

Лучшими соседями и предшественниками для укропа являются огурцы, помидоры, капуста и другие овощные культуры, под которые вносилось много удобрений. Чтобы растения не конкурировали между собой за питательные вещества и влагу, зелень и овощные культуры нужно размещать на небольшом расстоянии друг от друга. Единственными растениями несовместимыми с укропом являются сельдерей и морковь.

Какая необходима почва и как её подготовить

Укроп любит расти на рыхлых богатых питательными веществами грунтах. Почву для посадки пряной культуры подготавливают осенью: вносят перепревший навоз или компост, а затем тщательно перекапывают участок. Расход вещества на 1 м.кв. площади – 5-6 кг. Если нет органики, грядку удобряют покупными минеральными смесями такими как «Кемира Универсал», «Растворин».

Важно! Тяжёлая почва не подходит для посадки растения: из-за плохой воздухопроницаемости укроп болеет и медленно растет.

Как подготовить семена

Спустя двое суток семена вынимают из воды, раскладывают на марле и прикрывают влажной тканью. Закладку помещают на тарелку и оставляют при комнатной температуре на 4 дня. Как только семена пустят ростки, посадочный материал слегка просушивают.

Если семена укропа не подготовить надлежащим образом, первые сеянцы покажутся через 2-3 недели. Посадочный материал, который замачивался, всходит на 4-6 день после закладки. Более того, такая обработка дезинфицирует посадочный материал от характерных для культуры болезней.

Непосредственная посадка

Посадка укропа семенами в открытый грунт происходит следующим образом:

1. На подготовленном месте деревянным колышком или планкой делают ряды глубиною 2 см на расстоянии 20 см друг от друга.
2. Затем углубления умеренно поливают водой и высевают семена согласно сезонной норме высева, которая весной равна 1 г на кв.м, а осенью - 2 г на кв.м.
3. Засеянные ряды засыпают сухой землёй. Когда укроп высевается под зиму, ряды перед посевом не поливают.

Кроме привычной рядовой схемы, для посадки укропа используется ковровая схема. Чтобы украсить участок пышным зелёным покрывалом, посадочный материал равномерно разбрасывают по поверхности и заделывают граблями. Место посадки обильно поливают.

Кстати! Укроп можно с успехом выращивать круглый год дома на подоконнике .

Видео: как и когда сеять укроп

Как ухаживать за укропом после посадки

Чтобы растение взошло и порадовало щедрым урожаем, укропу нужно обеспечить комфортные условия. Из каких манипуляций состоит уход за ароматными кустиками?

Полив

Укроп - влаголюбивое растение, поэтому почву на грядке нужно постоянно держать во влажном состоянии. Однако слишком часто и обильно поливать зелень не стоит: пребывая в болотистой почве, растения медленно растут и болеют. Более того, из-за излишка воды концентрация масел, которая содержится в зелени, сильно снижается, что делает её менее ароматной.

Растение также не может долго расти в засухе: развитие останавливается, листики становятся жёсткими и натягиваются нитратами. Чтобы создать комфортную среду, насаждения поливают 1-2 раза в неделю. В самые жаркие дни полив укропа проводят методом дождевания.

Подкормка

Под сорта укропа с коротким сроком созревания удобрения не вносят, так как зелени вполне хватает питательных веществ, которые были внесены во время подготовки грядки. Если же кустики медленно растут, в возрасте 2-3 настоящих листьях их подпитывают мочевиной или нитрофоской, исходя из расчета 10-15 г на кв.м. грядки.

Среднеспелые и позднеспелые виды укропа подкармливают дважды. Первый раз под растения, которые сформировали 2-3 листика, вносят нитрофоску, мочевину в таком же количество, как и под ранние виды. Второй раз растения подпитывают спустя 20-25 дней после первой подкормки: на 3-4 кв.м. площади вносят 15 г калийной соли , 20 г карбамида . Удобрения вносят непосредственно под корень, пытаясь не попасть на листья. После подкормки укроп обильно поливают.

Важно! Азот под растение вносят только в случае острой необходимости, так как листья растения способны накапливать нитраты.

Прополка и рыхление

Чтобы питательные вещества попали в зелень, а не напрасно израсходовались на рост сорняков, как только появится необходимость, грядку с укропом нужно пропалывать. Кроме того, сорные растения уплотняют грунт и задерживают в нем воду, что плохо сказывается на развитии растения. Так как ароматная зелень предпочитает расти на воздухопроницаемых почвах, после полива или дождя междурядия рыхлят. Первое рыхление проводят на глубину 5-7 см вскоре после появления всходов. В дальнейшем землю рыхлят на глубину 8-12 см. Если всходы взошли очень густо, их прореживают.

Укрытие в жару

Как и большинство зелени, укроп не очень любит жару. Из-за высоких температур грунт быстро пересыхает, и растение останавливается в росте, листья становятся вялыми. Чтобы зелень не теряла структуру и органолептических качеств, над грядкой устанавливают небольшой навес.

Вредители и болезни укропа

Самые популярные болезни - ложная мучнистая роса и фимоз . Первое заболевания проявляется на листьях белым налетом, второе - черными пятнами на стебле и листьях. Из-за избыточного полива укроп болеет корневой гнилью, бактериозом, курчавостью и кудрявостью листьев.

Поскольку укроп нельзя обрабатывать химическими препаратами, лучше позаботиться о профилактике заранее. Чтобы уберечь насаждения от заражения грибковыми заболеваниями, рекомендуется дезинфицировать семена, соблюдать севооборот, следить за чистотой грядки, периодически удаляя сорняки и больные растения.

Если же растения все-таки заразились грибком, насаждения опрыскивают биопрепаратами «Фитоспорин», «Триходермин», «Микосан-В». Так как эти средства состоят из полезных бактерий, опрысканную зелень можно использовать для приготовления пищи уже через пару дней после обработки. Как обрабатывать зелень и через какое время ее можно употреблять указано на тыльной стороне упаковки препарата.

Что касается насекомых и вредителей, то укроп наиболее подвержен нападению тли, зонтичной и земляной блошки. Как только на растениях была замечена тля, растения обильно поливают, направляя струю воды на пораженные места (например, марганцем) либо опудривают золой или сахарной пудрой. От блошек кусты и почву вокруг них обрабатывают «Фитоспорином».

Когда собирать урожай и как хранить

Убирать урожай укропа можно спустя 30-40 дней после появления всходов. Самой полезной зеленью считаются кустики, высота которых 5 см. В зависимости от потребностей и предпочтений огородники собирают зелень, срезая только отдельные листики или весь стебель.

Заготавливать специю после начала цветения нежелательно, поскольку листики к этому времени становятся жёсткими и не вкусными. Оставлять растение на грядке после выбрасывания стрелки целесообразно только в случае, если планируется заготавливать на зиму овощные консервы.

Что касается времени суток, то заготавливать урожай укропа лучше ранним утром, после того как растение обсохнет от росы. Заготавливать пряность днём не рекомендуется: под воздействием жарких солнечных лучей нежные листья увядают.

Зелень складывают в пакеты или контейнеры и укладывают в холодильник. В таком виде укроп хранится неделю. Чтобы заготовить ароматные листики на зиму, их сушат или замораживают. После того как солнце высушит предварительно вымытую зелень, ее укладывают в банки или мешочки и хранят в темном месте.

Посадка укропа в открытый грунт – одна из простейших огородных манипуляций. Если выполнять все требования культуры, растение быстро взойдет и даст отменный урожай. А если еще и заготовить зелень на зиму, можно наслаждаться непревзойденным ароматом укропа круглый год.

Видео: секреты выращивания укропа

С наступлением весеннего сезона, перед многими начинающими садоводами начинает возникать вопрос относительно того, когда начинается посадка укропа в открытый грунт семенами, что для этого нужно, и какие условия следует соблюдать. Учитывая данный факт, сегодня мы подробно поговорим о том, как сажать и выращивать укроп из семян в открытом грунте, в условиях стран СНГ.

Когда следует сажать?

Сезон, в который сажают семена укропа в открытый грунт, напрямую зависит от того, что вы желаете получить.

Так, посадка укропа в весенний и осенний период позволит получить с одного растения как можно больше зелени для употребления в пищу, в то время как посадка летом, сделает акцент на развитие у укропа так называемого зонтика, который удобно использовать для получения семян, засолки огурцов, а также применять при производстве средств народной медицины.

Если вам нужно получить как можно больше зелени, сажать укроп в открытый грунт нужно весной и осенью, придерживаясь следующих пунктов:

1. Весной сажать семена укропа в грунт можно тогда, когда температура окружающей среды зафиксировалась на отметке в +2-5°C. Также, при посадке необходимо проследить за тем, чтоб почва была полностью оттаявшая. Для надежности, место где планируется сажать семена укропа за 5-7 дней до его посадки следует пролить 1 ведром горячей воды. В целом, посадка начинается с середины марта, до середины мая, в зависимости от региона вашего проживания;
2. Осенняя посадка в открытый грунт осуществляется примерно в октябре-ноябре, и чем более холодный климат и ранняя зима характерна для региона вашего проживания, тем раньше нужно сажать семена. Осенняя посадка укропа именуется «подзимней», и характерна тем, что в таком случае листья укропа созревают намного быстрей. Важно отметить и тот факт, что собирать урожай посаженного осенью укропа можно на 2 недели раньше, нежели у его весенних собратьев, что крайне радует многих садоводов;
3. Летняя посадка укропа в открытый грунт осуществляется в любое время летнего периода. Многие садоводы для получения как можно большего урожая практикуют частую посадку укропа, вплоть до 3-4 раз, с интервалом в 15-20 дней.

Выбор места для посадки

Укроп неприхотлив к условиям выращивания, но лучшие показатели роста отмечаются именно при его выращивании на солнечных участках, либо в условиях полутени. Укроп будет расти и в тени, но сажать его там нежелательно, так как без достаточного количества солнечных лучей, его кусты будут бледными и чахлыми.

Более того, укроп не любит переувлажненную почву, а значит его посадка должна выполняться в местах, где не наблюдается грунтовых вод вблизи поверхности земли, а также не скапливается излишняя влага. Забудьте о том, чтоб сажать укроп по берегам водоемов, ваш урожай в таком случае просто сгниет.

Что касается почвы, укроп любит рыхлый грунт с нейтральным химическим составом. Если этого требования не выполнять, укроп может изменить свои физические свойства, например при посадке семян в кислую почву, укроп станет красным, а если посадить в грунт с повышенной щелочной средой, он станет желтым.

Подобные изменения также скажутся и на вкусовых качествах укропа, делая его в лучшем случае безвкусным, а в худшем, придадут ему излишней горечи. Также, при посадке укропа в кислые и щелочные почвы, наблюдается замедленное развитие растения, вплоть до того, что кустики так и остаются недоразвитыми.

При посадке укропа по соседству с другими культурами, следует избегать его размещения рядом с сельдереем и морковкой. Посадка семян с данными растениями не даст укропу нормально развиваться, а в некоторых случаях, семена даже не прорастут.

В остальных случаях, семена укропа совместимы со всеми овощными и ягодными культурами произрастающими в наших широтах, но лучше всего чувствуют себя с растениями следующих видов:

• Огурцы;
• Помидоры;
• Картошка;
• Капуста;
• Щавель;
• Крыжовник.

Подготовка почвы

Укроп обожает рыхлые почвы с обилием питательных веществ. Подобную почву можно приобрести в специализированном садоводческом магазине, либо приготовить самостоятельно.

Для приготовления почвы в домашних условиях, придерживайтесь строгого соблюдения следующих пунктов:

1. Выберите на своем участке подходящее место для будущей высадки семян укропа, в соответствии с указанными выше требованиями.
2. Почву в выбранном месте следует заготовить с осени, дабы за зимний период она устоялась, а её состав максимально полно обогатился питательными веществами.
3. Выбранное место в осенний период перекапывают на глубину до 15 см, после чего вносят перепревший навоз либо компост, из расчета в 5-6 кг на 1 квадратный метр. После внесения навоза либо компоста, грунт тщательно перекапывают и слегка утрамбовывают.
4. В случае, если у вас под рукой нет органических удобрений, либо вы не являетесь их приверженцем, перекопанный грунт можно удобрить промышленными смесями «Кемира Универсал» и «Растворин», которые можно приобрести в любом цветочном магазине.

Стоит отметить, что также не рекомендуется сажать укроп в тяжелую почву, так как она плохо пропускает кислород, на фоне чего семена дольше прорастают, а корневая система медленнее развивается. В итоге растение не достигает максимальных размеров.

Подготовка семян к посадке

Выращивание укропа из семян также связано с одной трудностью, такой как обильное содержание в семенах эфирных масел, которые задерживают прорастание семян, а если семена старые (более 2-3 лет), они и вовсе могут не прорости.

Дабы избежать подобных проблем, и приблизить всхожесть семян к отметке в 100%, достаточно просто следовать указанным ниже пунктам:

1. Возьмите пластиковую емкость, налейте в неё теплую воду (50°C), и положите туда выбранные семена на 2 дня.
2. Воду следует поддерживать в заданном тепловом диапазоне, путем подмены её каждые 8 часов.
3. Через 2 дня семена достают из воды, выкладывают их на марлю, и сверху накладывают аналогичную, но уже влажную марлю. После чего семена во влажной марле кладут на открытую тару, и оставляют в условиях комнатной температуры.
4. Примерно через 4 дня семена дают ростки, после чего их следует извлечь, и оставить на открытом воздухе пару часов.
5. Приступить к посадке семян!

Как сажать?

Посев семян укропа в открытый грунт является довольно простым занятием, с которым справиться даже ребенок.

Несмотря на это, с точки зрения профессионального садовода, посев семян должен проходить в соответствии со следующими пунктами:

1. Возьмите узкий деревянный колышек, либо обычную палку.
2. Подойдите к заготовленному с прошлой осени месту высадки укропа.
3. В зависимости от размера места и количества урожая, проведите колышком либо палкой ряды глубиной в 2 см, и на расстоянии друг от друга в пределах 20 см.
4. Углубления умеренно поливают водой, не превращая в грязь.
5. Кладут семена в увлажненные грядки, и засыпают сухой землей.

Помимо этого, садоводы практикуют так называемую «ковровую» высадку семян.

Данный метод производится путем хаотичного разбрасывания семян укропа по выбранному участку (который может предварительно не подготавливаться), с последующей его обработкой граблями, и умеренным поливом водой.

Данный метод подходит для украшения сада либо огорода, так как укроп абсолютно не вредит другим культурам. Что касается выращивания для пищи, мы советуем остановиться на традиционном способе посева.

Стоит отметить, что при посадке семян укропа осенью, грядки поливать не нужно, даже если они сухие.

Последующий уход

Последующий уход за прорастающими семенами можно ограничить лишь регулярными, но умеренными поливами, но это в том случае, если укроп вы выращиваете больше для красоты и заполнения пустого пространства в огороде.

Если же вы выращиваете укроп в пищу, постарайтесь удовлетворить его несложные требования, указанные ниже:

1. Уделяйте внимание поливу. Несмотря на то, что укроп плохо переносит чрезмерную влажность, он требует регулярных, но небольших поливов, таких, чтоб верхний слой земли всегда был в слегка влажном состоянии, но не более. В целом, полив укропа осуществляют примерно 1-2 раза в неделю, а в случае с чрезвычайно жарким летом, в вечерние чесы тщательно обрызгивают кустики. Во время дневной жары поливать укроп не нужно, так как это может вызвать перегрев корней.
2. Теперь стоит поговорить о подкормке. Так, если у вас растет укроп с коротким сроком созревания, удобрения для него не требуются. Во всех остальных случаях, и особенно если вы заметили отставание в росте и развитие ваших кустов укропа, как только у них появятся 2-3 настоящих листка, внесите в почву мочевину либо нитрофоской, в дозировке 10-15 грамм на 1 квадратный метр грядки. Если же у вас долгоспелый сорт, имеет смысл подкормить его дважды. Вторая подкормка осуществляется аналогичным способом, но уже через 20-25 дней, а удобрения заменяют на калийную соль (15 грамм на 1 квадратный метр), либо карбамид (20 грамм на 1 квадратный метр).
3. Дабы избежать затвердевания почвы после полива и дождя, её следует взрыхлить. Рыхление проходит в непосредственной близости от кустов укропа и в их междурядьях. Первое рыхление происходит на глубине до 7 см, а последующие рыхления на глубине до 12 см. Рыхлите крайне осторожно, дабы не повредить корневую систему (не рыхлите под самим стволом кустиков укропа).
4. Крайне желательно в самые жаркие летние чесы накрывать укроп навесом. Для этого можно по периметру грядок с укропом установить несколько колышек, и затянуть их тентом. Важно отметить, что такое укрытие следует использовать лишь в самые жаркие дневные часы, в остальных случаях укроп должен получать необходимые ему солнечные лучи;
5. Позаботьтесь о здоровье вашего укропа. Если на укропе обнаружена тля, обработайте его золой либо сахарной пудрой. Если же укроп поразили блошки, вам поможет «Фитоспорин». Если укроп подвергся заражению грибком, вам на помощь придут «Фитоспорин», «Триходермин» и «Микосан-B». Данные средства созданы на базе органических компонентов, поэтому укроп после их обработки можно употреблять в пищу уже спустя 3-4 дня. Помните, укроп запрещено обрабатывать химическими удобрениями и пестицидами, так как они накапливаются в его структуре и плохо выводятся, что гарантированно приведет к вашему отравлению либо иным побочным эффектам!

Сбор и хранение

Затрагивая тему выращивания укропа, нельзя не упомянуть о правилах его сбора и хранения, которые подробно описаны ниже:

1. Собирают укроп через 30-40 дней после его всходов.
2. Самая ценная часть укропа заключается в его листьях. Можно собирать как отдельные его листья не срывая стебель, либо банально срывать весь куст.
3. Затягивать со сборкой укропа не следует, если передержать его на грядке и дать ему зацвести, укроп потеряет свои вкусовые качества, станет жестким и невкусным.
4. После выброса укропом стрелки, растение удаляют. Имеет смысл сохранить выбросивший стрелку укроп лишь в тех случаях, когда вы планируете его использовать в качестве приправы для приготовления овощных консервов и солений.
5. Собирать укроп следует ранним утром, так как именно в таком случае он будет иметь максимально красивый и свежий вид.
6. Далее укроп кладут в целлофановые пакеты, и помещают в холодильник. Также можно поставить укроп в стакан с водой, и также оставить в холодильнике. В этих случаях укроп храниться неделю.
7. Для долгого сохранения укропа в зеленом виде, его замораживают в целлофановом пакете.
8. Для сушки, кустики укропа промывают и раскладывают на солнце до его засыхания, после чего измельчают и кладут в сухие тканевые мешочки, развешивают в темном и сухом месте, и хранят так всю зиму.

Вывод

Сегодня мы подробно поговорили о том, как выращивать укроп из семян в открытом грунте, и выяснили, что выращивание данной культуры таким способом кране простое и эффективное занятие. На основании этого следует заявить, что посев укропа в открытый грунт, это отличный способ получить свежую и качественную зелень на весь год, в некоторых случах украсить свой земельный участок, а для новичков, приобрести ценный опыт, без лишних усилий!

В любом огороде можно встретить укроп. Пряная душистая травка с массой полезных свойств может расти самосевом по плантации, как сорняк. Но чаще всего огородник выбирает сорта и гибриды, определяет место посева культуры. Посадка и уход за укропом в открытом грунте имеет особенности. Чтобы получить много ароматной зелени следует знать агротехнику растения.

Как вырастить укроп в открытом грунте

Любое растение только тогда является украшением огорода, если оно здорово и хорошо развивается. Это зависит от типа почвы, характера полива и подкормки укропа. На основании знаний о культуре подбирается место посева. Так, для укропа требуется:

• нейтральная лёгкая почва;
• солнечное или слегка затенённое место посева;
• глубокий пахотный слой;
• умеренный полив без застоя воды;
• своевременные сбалансированные подкормки.

При этом укроп плохо развивается и краснеет на кислой почве и желтеет на щелочной. Для здоровья укропа необходимо иметь хороший гумусный слой почвы. Подкормки органическими и минеральными удобрениями при выращивании укропа в открытом грунте помогут получить много витаминной зелени.

Сроки посева семян и подготовка почвы

Посев семян укропа для получения зелени и семян может быть подзимним и ранневесенним. Для получения зелени и зонтиков на засолку можно подсевать семена в течение всего сезона до середины августа. В дальнейшем холодостойкая культура, попадая под краткие заморозки, не погибает, но теряет декоративность листвы, она становится красной и подсохшей.

Нельзя размещать укроп на почве после известкования и внесения доломитовой муки. Нельзя при посеве семян и в дальнейшем посыпать грядку золой против вредителей. Кислая болотистая почва губительна для укропа.

Почва под укроп готовится на открытом для солнца месте с глубокой перекопкой. При этом на каждый квадрат земли следует внести ведро перегноя или компоста, две столовые ложки суперфосфата и ложку сернокислого калия. Зола под посев не вносится. При высоком стоянии грунтовых вод, грядку поднимают повыше. Предшественниками укропа могут быть любые растения, кроме сельдерея.

Семена прорастают при температуре почвы в 5-7 градусов, при этом выдерживают краткое понижение температуры. Предварительная подготовка семян для быстрых всходов состоит в разрушении покровного слоя. Как сажать укроп семенами в открытый грунт зависит от сезона. Так, подзимний сев делают семенами без предварительной обработки. Не стоит ускорять всходы при раннем посеве. В этом случае оптимальное время для всходов подсказывает биологический календарь растения, заложенный природой.

Если посев ведётся позже, когда возвратные заморозки невозможны, всходы можно получить раньше. Для этого предварительно семена проращивают в течение 4 дней. В тёплом месте в холщевой тряпочке семена наклюнутся, и всходы появятся через неделю. Можно предварительно посевной материал подержать в стимуляторах роста, зольной вытяжке. Вода при замачивании семян сменяется 2 раза в день.

Если вырастить рассаду укропа, то развитие растений ускорится. Рассаду высаживают под вечер и в течение нескольких дней притеняют. Приживаемость растений хорошая.

Посев необходимо вести на глубину в 2 см по предварительно пролитым горячим раствором марганцовки бороздкам. Расстояние между семенами в 5 см, между бороздками в 20. Можно сажать укроп семенами в открытый грунт как уплотняющую культуру среди других овощей, оставляя достаточно места для его развития. Для получения зелени в течение всего сезона посевы укропа делают через две недели. Другим способом станет использование сортов разного срока созревания, посев кустовых двухлетних гибридов.

Выращивание укропа в открытом грунте

Для того чтобы укроп хорошо развивался ему нужны азотные удобрения. Но пряная зелень накапливает нитратные соединения, что делает её менее целебной. Поэтому лучшим станет подкармливать растение сброженным в течение пяти дней крапивным настоем. Это хорошая азотная подкормка и её не терпит тля. Можно сразу выполнить защиту растения и его подкормку. Применять инсектициды на укропе нельзя.

Для отпугивания и выведения колонии тли на овощной грядке можно применить опрыскивание раствором спиртовой жидкости. Если использовать 2 столовых ложки Трои на 10 литров воды, распыление прогонит вредителя. Спирт должен быть только этиловый неочищенный, с сивушным запахом или отдушкой. Тля упадёт, её нужно засыпать землёй.

Другим способом не допустить главного вредителя укропной зелени станет посев нескольких кустиков чабреца, запах которого отпугнёт тлю. Кроме того, можно использовать жидкие подкормки органическими удобрениями, селитрой. Но при этом следует учесть, что грибковые заболевания, гнили, развиваются на сырых, насыщенных азотом почвах. Нужно соблюдать баланс, не перекармливать, не заливать растение, после каждого полива рыхлить почву, доставляя в нижние слои кислород.

Как вырастить укроп в открытом грунте, если возникнут изменения в цвете ажурной листвы. Если веточки приобретают желтизну, нужно подкормить растение селитрой, поливая под корень. Красные нижние листья сигнализируют о недостатке фосфора. Кустик поник, несмотря на полив, нужно удалить заболевшее растение и определить причину. Зачастую это бывает связано с гнилью корня при неправильным уходом. Спасти такое растение уже невозможно, нужно принять меры, чтобы инфекция не распространилась на соседние кустики.

Полезные свойства укропа

Использовать зелень можно по мере отрастания. Наибольший аромат трава приобретает во время образования соцветия, до его раскрытия. В это время и заготавливают ароматную зелень для зимнего употребления. Содержащиеся в этой пряной зелени вещества благотворно действуют на организм в малых количествах. Кроме кулинарии, где укроп незаменим, его используют в лечебных целях:

• снижает давление у гипертоников;
• улучшает работу ЖКТ;
• обладает болеутоляющим эффектом;
• улучшает работу мочеполовой системы;
• улучшает лактацию.

Особыми свойствами в применении как лекарственные препараты используют укропное масло и семена. Однако нельзя злоупотреблять свежей зеленью, можно привести свой организм к пониженному тонусу и сонливости.

Результат посадки укропа под зиму - видео

Укроп – очень неприхотливая культура, которая может быстро выращиваться повсеместно в открытом грунте. Сфера его применения очень широка. Растение может применяться как в кулинарии, так и в медицине. Но даже для такой некапризной зелени имеются определенные правила посадки, позволяющие наслаждаться ароматной приправой длительное время. Далее в статье мы поговорим как правильно сажать, поливать и прорастить укроп.

Сроки посадки укропа в открытом грунте весной и осенью

Укроп способен выдержать легкие заморозки, потому посадку его можно производить уже в апреле . Но сколько времени в данном случае ждать первых всходов? Первые всходы начинают появляться, когда температура воздуха достигает +3°С. Низкие температуры угнетают растение и способствуют замедлению роста. Лучше всего дождаться, когда воздух прогреется.

Пучок укропа на столе крупным планом

Для получения раннего урожая посев семян производят в самом начале апреля, когда только сходит снег. Чтобы иметь возможность употреблять зелень как можно дольше, не засевают сразу всю грядку. Посевной материал высаживают с интервалом в пару недель.

Согласно лунному календарю, лучшими днями для посадки в 2018 году будут:

Какую почву любит укроп

Зелень замечательно растет на плодородных почвах, богатых на органические удобрения. Перед посадкой растения рекомендуется внести небольшое количество перегноя или же удобрить почву раствором коровяка, птичьего помета. Из химических удобрений хорошо внести следующие:

• селитра;
• суперфосфат;
• калийная группа.

Кислую почву растение не переносит, потому получить урожай не удастся. Если другого выбора нет, то надо принять все меры по снижению кислотности.

Грядка укропа на садовом участке

Где лучше вырастить зелень? Она любит солнечные грядки с большим количеством солнечного света. Однако прямое попадание лучей на него нежелательно, поскольку аппетитная зелень может подпортить свой внешний вид ожогами . Также желательно избегать сквозняков. Зато растение не требовательно относительно соседей: оно может прекрасно уживаться рядом с любыми культурами.

Дачники утверждают, что у многих из них укроп растет прямо на грядках с картофелем, луком и морковью. Правда, в этом случае надо следить, чтобы посадки не создавали глушь друг для друга.

Правильная подготовка грядки чтобы посадить семена

Подготовку грядки нужно начинать еще осенью . Это даст возможность начать посев семян ранней весной, а соответственно - и получить ранний урожай. Землю надо перекопать на глубину 20 см. При этом следует внести как перегной, так и минеральные удобрения. После этих процедур останется только разровнять хорошенько грунт, сделать в нем бороздки и посеять семена.

Нужно ли замачивать укроп перед посадкой

Семена нуждаются в предварительной подготовке только в том случае, если сеять их планируется не под зиму. Подготовительные мероприятия следует начинать за неделю до предполагаемого посева. Первым делом семена надо уложить в марлю и хорошо увлажнить. Марля не должна высыхать, ее надо постоянно увлажнять. Таким образом выдерживают семена около недели.

Цветение укропа крупным планом

При замачивании семян хранить их нужно в теплом помещении с температурой не ниже 20 градусов.

Непосредственно перед посевом нужно просушить семена в течение получаса. После этого можно высевать их на грядку. Спустя пару недель должны появиться всходы.

Если посев производят под зиму, то замачивать семена не надо. Весной им и так будет достаточно влаги в почве и они превосходно взойдут.

Схемы быстрого посева и получения хороших всходов

Перед посевом семян нужно подготовить бороздки глубиной пару сантиметров. Расстояние между ними оставляется в 20 сантиметров. Между семенами промежутки рекомендуется делать равными 5 сантиметрам.

Можно использовать зелень в качестве уплотняющей культуры и садить его среди других овощей на грядках. В этом случае необходимо предусмотреть достаточное расстояние для развития как самого укропа, так и соседствующих с ним культур.

Посадка семян укропа

Некоторые дачники используют зигзагообразный метод посева данного растения на грядках и утверждают, что ухаживать за ним в такой способ гораздо удобнее. Стоит отметить, что это дело сугубо личное, каждый делает выводы исходя только из личного опыта и предпочтений.

Уход не доставляет особых хлопот. Однако даже эта неприхотливая культура имеет своих вредителей. Главный из них - тля. Для борьбы с ней хорошо использовать спирт, раствором которого и опрыскивают грядку. На 10 литров понадобится 2 столовых ложки неочищенного этилового спирта. Кроме того, вредитель не переносит произрастания вблизи кустиков чабреца. Именного его можно посадить неподалеку и не беспокоиться о том, что богатую витаминами зелень поразит тля.

После появления всходов надо внимательно следить за цветом листвы укропа. При первых же изменениях следует присмотреться и принять меры для устранения дефекта.

Ведь данный факт свидетельствует, в первую очередь, о нехватке какого-либо микроэлемента в почве. Желтизну можно ликвидировать внесением под корень селитры, а красные листья устраняются внесением фосфорных удобрений.

Укроп - наиболее распространенная и неприхотливая пряность, выращиваемая повсеместно. Урожай можно собирать едва ли не круглый год (по мере отрастания). Однако наибольший аромат листья имеют именно в то время, когда начинают формироваться соцветия.

Собранный урожай укропа в корзинке

Сейчас на рынке представлено множество сортов укропа, которые отличаются между собой не только внешним видом и вкусовыми качествами, но и особенностями агротехники: какие-то сорта проще выращивать, какие-то нужно замочить перед посадкой, какие-то будут очень долго всходить. У этих культур разные сроки созревания , что дает возможность заранее планировать сроки сбора урожая и корректировать их под свои потребности.

Под укроп не обязательно отводить отдельную грядку: есть возможность его выращивания вместе с другими культурами (например, картофелем, томатами, морковью). Это очень важно для владельцев небольших дачных участков, которые хотят использовать свою территорию с максимальной пользой.

Зелень укропа можно выращивать круглый год для продажи и использовать в качестве приправы для блюд. Для этого нужно правильно подготовить место посева и подобрать семена. Можно предупредить появление вредителей, если соблюдать некоторые условия выращивания. Получают пышную зелень, поддерживая режим полива, температуру в помещении и освещение. Нельзя использовать пестициды при уходе за культурой, так как она накапливает вредные для организма нитраты.

Показать всё

Особенности выращивания

Укроп дает урожай после сорокадневного вегетационного периода. Его засевают несколько раз за сезон.

Главное достоинство зелени - это холодостойкость. Прорастает культура при +3 градусах. Комфортно себя чувствуют взрослые ростки при +15...+18, но выдерживают и температуру +8 градусов по Цельсию.

Выращивают укроп в основном ради зелени, зонтики используют в соленьях и маринадах. Семена созревают при длине дня не менее 12 часов. Выращивать зелень несложно. Она может размножаться самосевом и доминирует среди других культур, подавляя их развитие. Поэтому следует сажать укроп отдельно.



Подготовка места для посадки

При посеве укропа необходимо обратить внимание на предпосадочные работы. Предпочтительнее вырастить зелень в открытом грунте. Для этого готовят грядки.

Культура любит свет, поэтому выбирают солнечные участки. Растение неприхотливое, но оно не будет пышно расти в тени и в несбалансированной почве.

Плюсы открытого грунта:

• неограниченное пространство;
• больше полезных витаминов;
• удобство в уходе и сборе урожая.

Однако этот метод имеет и минусы:

• непродолжительный период вегетации;
• зависимость от условий погоды.



Выращивание в теплице

При посеве в стационарной теплице из поликарбоната и стекла выбор ограничится конструкцией сооружения и площадью.

Преимущества такой посадки:

• получение раннего урожая;
• продолжительность выращивания;
• защита от негативных погодных условий.

Минусы тепличного выращивания:

• отсутствие полива дождеванием;
• ограниченное пространство;
• затенение укропа из-за соседства с другими высокорослыми культурами.



В помещении

Выращивать зелень в доме можно круглый год, но для этого требуется обеспечение дополнительного освещения и контроль температуры в зимнее время.

Плюсы такого способа:

• круглогодичный урожай;
• культура находится постоянно под присмотром.

Минусы:

• нехватка витаминов, нужно производить постоянное подкармливание;
• более высокие требования к уходу;
• посадки занимают место в помещении.

Качественный урожай можно получить только при выращивании в открытом грунте, домашний хуже. Под небом меньше трудозатрат. На грядках вырастает витаминная и ароматная зелень укропа. Для получения раннего урожая можно сделать прозрачные укрытия на грядку, устанавливаемые после схода снега, или очистить участок, не дожидаясь таяния.

Сроки посадки

Осенью засевают семена укропа позже, перед установлением заморозков, чтобы они не успели прорасти. Грядки готовят заранее, перекопав и разрыхлив почву. Если с весны внесены подкормки, то землю осенью можно не удобрять. Нарезают бороздки до наступления холодов. После первых заморозков сеют семена, посыпают их землей и слегка утрамбовывают. В средней полосе России посадка должна осуществляться не раньше конца октября.

Весной в открытый грунт засевают, как только земля для укропа прогреется до +10 градусов. Обычно этот период приходится на середину апреля или начало мая. Можно применить черную пленку, чтобы прогреть почву для раннего посева. Для этого освободившуюся от снега грядку закрывают полиэтиленовой пленкой. Засевают укроп, когда почва будет готова.

При выращивании в квартире можно сажать растение в любое время года. Нужно подготовить специальное место с подсветкой, так как в доме недостаточно солнечных лучей, без которого всходы пожелтеют. Если нет такой возможности, сроки посева откладывают до марта.

Способы посева

Обычно культуру сажают прямым посевом в почву, редко выращивают рассадным способом. Второй метод позволяет получить больше урожая, сокращает расход семян, так как необходимости прореживания, и время появления зелени на 2-3 недели.

К минусам рассадного выращивания относят:

• увеличение трудозатрат;
• плохое качество растения - толстые стебли, мелкие листья.

Рассада поспевает за 30-35 дней, затем ее пересаживают в теплицу или в открытый грунт. К этому моменту должно быть несколько настоящих листьев.

При пересаживании следует обратить внимание на цельность земляного кома, чтобы сохранить корневую часть. Корни зонтичных тяжело восстанавливаются. Чтобы не повредить систему, можно выращивать рассаду в таблетках или бумажных пакетах. Такие экземпляры сажают в грунт, не убирая основу.

Грунт

Для получения ароматной и яркой зелени нужна слабокислая или нейтральная земля. Она должна быть рыхлой и с большим содержанием полезных микроэлементов в составе.

Не следует вводить перед посевом компост или свежий навоз. Лучшими предшественниками для зелени являются капуста и огурцы, так как при их выращивании используется много органики, которой хватит и на последующие культуры.

Укроп накапливает нитраты, поэтому не стоит подкармливать его минеральными удобрениями. Азотные средства полностью исключают.

Следует соблюдать режим полива. Растение не любит застоявшуюся влагу. От ее переизбытка зелень укропа желтеет и чахнет.

Подготовка семян

От сроков посева зависит и замачивание семян. Осенью и весной, если земля не прогрета, используют сухой материал.

Летом при поздних посевах и при рассадном и тепличном выращивании семена следует замочить в теплой воде в течение 2 суток. Меняют жидкость пару раз в день. Если посадочный материал успел проклюнуться, его немедленно сажают в грунт.

Посадка

Готовят бороздки глубиной 2 см. Расстояние между рядами составляет около 15-20 см. Если сажают ради получения семян, то выдерживают дистанцию в междурядье 40 см. Делают борозды вдоль или поперек грядки. На 1 кв. м требуется 1 г семян, а для осеннего посева - 2 г.

В теплице срезают по одному листу с растения, поэтому сажают густо. На 1 кв. м необходимо 2 г семян. В домашних условиях выбирают горшки глубиной не менее 15 см. Колышком отмечают борозды в 2 см. Их поливают водой, рассыпают семена, соблюдая расстояние, укрывают почвой. Не следует увлажнять посадки сразу. Сухая земля выполнит роль мульчи, вода сохранится долго.

Посаженный под зиму укроп тоже не поливается. Через каждые 2 недели можно засевать новую партию, чтобы получать свежий урожай круглый год. Поэтому следует оставлять пустые участки в огороде или в теплице. В доме нужно иметь запасные горшки.

Можно просто рассеять семена на поверхности грядки, заделать их граблями и полить. Затем их следует прореживать для получения более пышной зелени.

Уход

Уход заключается в поливе, рыхлении и прополке. В вегетационный период культуру не подкармливают и не опрыскивают, поскольку использование пестицидов для зелени запрещено.

Растение обычно не поддается болезням, но при загущенности может страдать от грибных и бактериальных поражений. При избытке влаги культура погибает от черной ножки.

В открытом грунте ее повреждают вредители:

В квартире

Уход в помещении заключается в соблюдении температурного режима, освещения и полива. В доме выращивают не все сорта укропа. Ранние для этого не подходят, так как быстро вытягиваются, образуя мало листьев. Для помещения идеальны поздние сорта зелени, кустовые виды.

Комнатная температура зимой считается оптимальной на уровне +20 градусов. Устанавливают емкости с укропом у окна или на подоконнике, но если там из радиатора поднимается слишком теплый воздух, то делают небольшие стеклянные ограждения или применяют плексиглас.

В качестве подсветки используют фитосветильники или люминисцентные лампы. Эти приборы устанавливают на высоте 0,5 м от поверхности почвы. Продолжительность светового дня должна составлять более 12 часов. Чтобы растения вытягивались прямо, горшки с рассадой поворачивают раз в 3-4 дня.

Лучше поливать культуру отстоянной дождевой водой, а зимой - талой. Сигналом к увлажнению является сухая поверхность почвы. Зимой производят орошение 1-2 раза в неделю, а летом трижды в 7 дней.